Alimentos que previenen el cancer




Resumen:
En el presente trabajo se dará ah conocer el porqué la alimentación es factor importante para prevenir las enfermedades más que nada el cáncer y se darán a conocer los alimentos minerales vitaminas frutos aspirinas que mediante una dieta equilibrada pueden reducir el riesgo de que cualquier persona reduzca el riesgo a contraer cáncer ya que como se sabe para eta enfermedad no haycura alguna ya que este mata a las células.
Los alimentos pueden prevenir el cáncer?
Introducción:
La alimentación es el factor más determinante para reducir las probabilidades de desarrollar cáncer. Muchos estudios han encontrado que la gente con cáncer tiene bajas cantidades de antioxidantes. En las vitaminas, minerales y alimentos enteros existen antioxidantes que previenen o neutralizanlos radicales libres, protegiendo a las células contra sus daños.
 La naturaleza ofrece una gran variedad de alimentos que actúan como protectores frente al cáncer. Aunque ninguna dieta garantiza que nos libremos de esta enfermedad que depende de la conjunción de distintos factores, sí puede reducir el riesgo. Cereales integrales, frutas y verduras tienen propiedades anti cancerígenas.El cáncer es una enfermedad presente a nivel mundial que se relaciona con la interacción de factores genéticos y hormonales y de hábitos de vida no saludables como el consumo de tabaco o el alcohol, tensiones emocionales y una alimentación inadecuada.
Si bien los especialistas evitan hablar de una “dieta anticáncer”, reconocen que podemos hacer mucho para prevenir la enfermedad con lo que nos llevamos a laboca, sin descuidar, claro, los otros factores de riesgo



Hay muchos estudios que ponen de relieve que las verduras, la fruta y las legumbres tienen un efecto protector frente al cáncer, Sus compuestos tienen una acción directa para prevenir la enfermedad.
Estos alimentos aportan al organismo una gran cantidad de vitaminas, fibra y agentes fitoquímicos. Y son estos agentes los que tienen unaacción protectora frente a los tumores cancerígenos.
Vitaminas
Reducen el riesgo de cáncer de: boca, bronquios, cervix, colon, esófago, estómago, mama, ovario, piel, próstata y pulmón. 
Se encuentran principalmente en: frutas, cítricos, verduras, vegetales verdes, leguminosas, nueces, salvado y germen de trigo, lácteos, huevo, hígado y pescados azules o grasos.
Minerales
Reducen el riesgo decáncer de: colon, esófago, estómago, hígado, mama, próstata y pulmón. 
Se encuentran principalmente en: frutos cítricos, vegetales verdes, ajo, cebolla, leguminosas, nueces, granos enteros, germen de trigo, soya, pescados, mariscos, aves, carnes bajas en grasa, lácteos, huevo e hígado.
Licopeno
Reduce el riesgo de cáncer de: pulmón, próstata, estómago, colon, recto, boca, piel, matriz, mama,esófago, faringe y páncreas. 
Se encuentra principalmente en: jitomate (entero, salsa, jugo), sandía, toronja, chabacano, guayaba y papaya. Para obtener su beneficio debes consumirlo diariamente.
Betacaroteno
Reduce el riesgo de cáncer de: pulmón, estómago, mama y útero. 
Se encuentra principalmente en: zanahoria, pimiento rojo, brócoli, espinaca, col, melón, chabacano, naranja, durazno, mandarina,haba, maíz y yema de huevo.
Sulforafano
Reduce el riesgo de cáncer de: colon, mama, estómago. 
Se encuentra principalmente en: brócoli, berro, col, coliflor, col de Bruselas, rábano, nabo.
Ácidos grasos Omega-3
Reducen el riesgo de cáncer de: mama, próstata, colon y piel. 
Se encuentran principalmente en: pescados azules o grasos (atún, salmón, sardina, anguila, arenque, caballa, trucha,hipogloso y bacalao).
Soya
Reduce el riesgo de cáncer de: mama y próstata. 
Cómo actúa: Sustituye los alimentos comunes con alimentos de soya como frijol de soya, tofu, sopa de miso, leche de soya, polvo de proteína de soya y yogurt de soya.
Fibra
Reduce el riesgo de cáncer de: colon y mama. 
Se encuentra principalmente en: casi todas las frutas y verduras, granos enteros, salvado de...