Alimentos Ricos En Hierro
Páginas: 2 (257 palabras)
Publicado: 21 de septiembre de 2012
|Nombre: Krystel Estefanía Espinoza Leyva |Matrícula: 2650709 |
|Nombre del curso:|Nombre del profesor: |
|Nutrición en etapas de crecimiento y desarrollo |Adriana Torres Nates ||Módulo: |Actividad: |
|Modulo 1.- Nutricion durante el embarazo y lactancia |Tarea3.- Recomendaciones para pacientes embarazadas anémicas/con|
| |diabetes gestacional |
|Fecha:18/enero/2012 |
|Bibliografía:|
Objetivo:
Investigar y dar una lista de recomendaciones en alimento para pacientes embarazadas y que sufren problemas de anemia y dediabetes gestacional.
Procedimiento:
Primero revisar que nutrientes necesitan las pacientes en cada caso y posteriormente investigar los alimentos que sean ricos en dichos nutrientes.Resultados:
Anemia
1.- Anemia Ferropenica: Producida por la deficiencia de hierro. Generalmente se debe a la insuficiencia o baja disponibilidad de hierro en la dieta, a pérdidas crónicas de sangre (comomenstruaciones excesivas o prolongadas, embarazos repetidos, infestación de parásitos, úlceras gastrointestinales).
Los bajos niveles de hierro impiden la fabricación adecuada de glóbulos rojosnecesarios para la transmisión adecuada de oxígeno a las células.
Fuentes animales de hierro: El hierro contenido en la carne se conoce como hierro heme, que es el hierro que contiene la hemoglobina...
|Nombre del curso:|Nombre del profesor: |
|Nutrición en etapas de crecimiento y desarrollo |Adriana Torres Nates ||Módulo: |Actividad: |
|Modulo 1.- Nutricion durante el embarazo y lactancia |Tarea3.- Recomendaciones para pacientes embarazadas anémicas/con|
| |diabetes gestacional |
|Fecha:18/enero/2012 |
|Bibliografía:|
Objetivo:
Investigar y dar una lista de recomendaciones en alimento para pacientes embarazadas y que sufren problemas de anemia y dediabetes gestacional.
Procedimiento:
Primero revisar que nutrientes necesitan las pacientes en cada caso y posteriormente investigar los alimentos que sean ricos en dichos nutrientes.Resultados:
Anemia
1.- Anemia Ferropenica: Producida por la deficiencia de hierro. Generalmente se debe a la insuficiencia o baja disponibilidad de hierro en la dieta, a pérdidas crónicas de sangre (comomenstruaciones excesivas o prolongadas, embarazos repetidos, infestación de parásitos, úlceras gastrointestinales).
Los bajos niveles de hierro impiden la fabricación adecuada de glóbulos rojosnecesarios para la transmisión adecuada de oxígeno a las células.
Fuentes animales de hierro: El hierro contenido en la carne se conoce como hierro heme, que es el hierro que contiene la hemoglobina...
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