Alimentos Ricos En Vitamina C

ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA C
Se suele pensar que las naranjas son ricas en vitamina C pero la realidad es que esto no es así.
Las naranjas tienen esta vitamina pero en tanta cantidad como se suelepensar. Si realmente buscas incluir una buena dosis de vitamina C esta lista de frutas y verduras puede ayudarte.
Puede sonar raro, pero la realidad es que el kiwi tiene casi el doble de vitamina Cque las naranjas…
La vitamina C se encuentra casi exclusivamente en frutas y verduras.
Los alimentos en los que abunda son: guayaba, kiwi, mango, piña, caqui, cítricos, melón, fresas, bayas,pimientos, tomate, brasicáceas (verduras de la familia de la col) y espinacas.

o Kiwi 98 mg/100 g.
o Guayaba 184 mg/100 g.
o Pimientos 131 mg/100 g.
o Grosella negra 200 mg/100 g.
o Coles de Bruselas100 mg/100 g.
o Limón 36 mg/100 g.
o Coliflor 70 mg/100 g.
o Espinaca 52 mg/100 g.
o Fresas 60 mg/100 g.
o Naranjas 50 mg/100 g.
Las necesidades de vitamina C varían a lo largo de la vida y lomejor es preguntarle al médico las dosis particular que necesitas dependiendo de tus cricunstancias. Como norma general, un adulto suele necesitar entre 75-90 mg. diarios y un adolescente entre 65-75mg.
Es necesario incluir en tu dieta diara siempre alguno de estos alimentos ya que nuestro organismo no acumula esta vitamina.
Y además es muy necesaria ya que no sólo previene catarros como sueledecirse, sino que es fundamental para diversos procesos de nuestro organismo:
o Interviene en la formación de colágeno (constituyente principal del cartílago y del hueso), en la síntesis de hormonasesteroideas y en el metabolismo de las grasas (lípidos).
o Tiene influencia sobre la actividad de los leucocitos y macrófagos, células que componen el sistema de defensas del organismo.
o Mejora lacicatrización de heridas y reduce los síntomas provocados por reacciones alérgicas.
o Actúa en el organismo como transportadora de oxígeno e hidrógeno y tiene efectos antioxidantes contra la acción...