Alimentos trangénicos Diana Verónica Ética y Valores

ALIMENTOS
TRANSGÉNICOS
El término “alimento transgénico” hace referencia
generalmente
a aquel que deriva de un organismo transgénico
es decir que ha sido modificado genéticamente.

Es aquella planta,animal, hongo o bacteria a la que se le ha
agregado por ingeniería genética uno o unos pocos genes con
el fin de producir proteínas de interés industrial.
Este
tipo de métodos para mejorar el linajede las
 
especies tratadas significa un avance importante
para la ciencia; sin embargo, varias preguntas
quedan expuestas al aire; ¿qué beneficios aportan
los alimentos transgénicos?, ¿son seguros? yde
ser así, ¿cuáles son sus posibles efectos?.

 con los avances tecnológicos, la ingeniería genética permitió
agilizar el proceso, pasando los genes deseados de un animal
a otro, de una planta aotra e incluso de una planta a un
animal y viceversa para concentrarse en la transferencia solo
de los genes deseados por el hombre.

Beneficios de los alimentos transgénicos
 Mejor adaptación de lasplantas a condiciones de vida
más deplorables.
 Aumento en la producción de los alimentos con un
sustancial ahorro de recursos.
 Aceleración en el crecimiento de las plantas y
animales.
 Capacidad delos alimentos para utilizarse como
medicamentos o vacunas para la prevención y el
tratamiento de enfermedades
 Alimentos con mejores y más cantidad de nutrientes

Desventajas de los alimentostransgénicos
 Incremento de sustancias tóxicas en el ambiente.
Perdida de la biodiversidad.
Contaminación del suelo.
Posibles intoxicaciones debido a alergias o intolerancia a
los alimentosprocesados.
Daños irreversibles e imprevisibles a plantas y animales
tratados
Las plantastransgénicos
pueden ser menos
resistentesse
a algunas
Los
alimentos
generalmente
plagas y más
susceptibles
a otras. noha
consideran
seguros.
Sin embargo,
habido pruebas suficientes para garantizar la
total seguridad. No existen informes de
enfermedades o lesiones debido a estos
alimentos. Cada alimento transgénico...