Alimentos transgénicos
¿Cuáles son los impactos para lasalud?
Por diseño, los transgénicos tienen genes adicionados de otras especies, lo que los hace distintos a los comunes. Y eso no se informa. Esto puede generar proteínas diferentes que pueden seralergénicas. Eso se ha demostrado en arvejas mezcladas con porotos y en maíces también.
En segundo lugar, están rociados con muchos químicos que pueden tener un impacto negativo en la salud. De hecho, lasoya transgénica está rociada 4 a 5 veces más que la soya convencional. Por lo tanto, cuando uno come un poroto de soya transgénico, está ingiriendo también herbicidas. Entre ellos, el glifosato quetiene daños comprobados por estudios científicos a la salud humana; en el ADN, en las hormonas reproductivas de las personas, mata las células humanas, causa cáncer, entre otros.
¿Cuáles serían los dañosal medio ambiente?
Si tenemos un maíz que está liberado en el medioambiente, ese maíz emite polen que contamina a otros maíces convencionales. El polen fertiliza a la flor de un maíz convencional yproduce granos transgénicos. Y esto ocurre para todos los vegetales.Si una persona come este maíz, puede darle alergia, porque estamos comiendo toxinas. El grano del maíz tiene pesticida incorporado,por eso los transgénicos están causando efectos tóxicos. Si alimentas con maíz transgénico a ratitas, con papas o soya transgénica, las ratitas empiezan a dañarse el hígado y losriñones, que son...
Regístrate para leer el documento completo.