Alimentos transgénicos

Qué son los alimentos transgénicos?
Los alimentos transgénicos provienen de cultivos manipulados por el hombre en laboratorios científicos, transformando los genes de lasespecies, específicamente sus cadenas de ADN. Produciendo de esta manera alimentos con las características deseadas, ya sea hacerlas resistentes a las plagas para evitar eluso de insecticidas o herbicidas, convertir las plantas para que produzcan más y obtener una mayor cosecha, u ofrecerle mayor contenido nutrimental.
En la visita a laEscuela Secundaria Técnica #7 (escuela en la que producen cultivos con técnicas 100% orgánicas), el profr. Jesús Ángel nos platicó que el maíz transgénico o la modificación quese le hizo al maíz fue con el fin de obtener mayor cantidad de proteínas en una sola mazorca, así que tomaron el gen del frijol que contiene este nutriente y se le agregó ala semilla del maíz. Así en menor producción se obtendría más nutrición en la alimentación.
Conclusión:
Los alimentos que consumimos no son orgánicos, sino que consumimosalimentos inorgánicos, es decir, que lo que comemos contiene una gran inmensidad de químicos y toxinas que dañan nuestro organismo.
Nosotros pensamos que los alimentos quese deben consumir son los orgánicos pero es casi imposible lograrlo porque su producción es muy costosa y no podríamos comprarlos. Por lo que proponemos seguir consumiendolos transgénicos y orgánicos.
En el caso de nuestra comunidad, opinamos que los habitantes consuman alimentos lo más orgánicos que se puedan como los que se pueden produciren pequeñas parcelas en nuestros hogares, en las milpas o los que venden en la secundaria pues como no se producen en grandes cantidades resultan más económicos.