Alimentos Transgénicos

“PORTADA”

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ÍNDICE

Pág.
Portada………………………...……………………………………………...... I
Índice…………………………………………………………………….……… II
Introducción…….………………………...…………………………………….. III
Capítulo I El Problema
1.1 Planteamiento delproblema…………………………………………….. 4-5
1.2 Objetivos de la investigación………..…………………………………….. 5
1.3.1 Objetivo general………...……….………………………………………. 5
1.3.2 Objetivos específicos…….………………………………………………. 5
1.3 Justificación de la Investigación……...……………..…………………….. 6
1.4 Limitaciones………………………………………………………………….. 6
Capítulo II Marco Teórico
2.1 Reseña histórica…………….……………………..……….…………. 7-10
2.2 Antecedentes de lainvestigación…………….……………………. 10-12
2.2.1 Bases Teóricas.……….……….……....…….….……….………...… 12-16
2.2.2 Definición de Términos Básicos……………………………………. 17-22
Capítulo III Marco Metodológico
3.1 Diseño de la Investigación…………………..……………………………… 23
3.2 Tipo de investigación……………………..…………………….……… 23-24
3.3 Variables……………………………………………………………………… 24
3.4 Población y muestra……………………………….…………………… 24-253.5 Análisis de resultados…………….…………………….…………………… 25

Capítulo IV
Conclusiones y Recomendaciones…..……….…………….……………… 26-27
Anexos…………...…………..………………………..……………………… 28-29
Bibliografía…………………………………………………………………… 30-31
Introducción

La presente investigación está realizada con la finalidad de conocer sobre los perjuicios que contienen los alimentos transgénicos y la producción de losmismos, al convertirse en una industria de enormes dimensiones, uno de cuyos campos de aplicación más preocupantes es la creación de sus alimentos, esto ha roto los límites naturales, generando un intercambio de genes entre especies totalmente diferentes, a pesar de que se desconocen los riesgos de estos experimentos para la salud humana, para el medio ambiente y para la sociedad.

Enconsecuencia de ello, como grupo, tomamos la decisión e iniciativa de difundir este conocimiento a todos aquellos que pueda interesarles, informando acerca de estos fenómenos de la ciencia, que están sucediéndose.

Por tanto el presente trabajo se halla conformado por cuatro capítulos, donde se desarrolla dicho tema. Entonces, tenemos el primer capítulo donde se plantea el problema, se detallan losobjetivos de la investigación, se justifica y se presentan las limitaciones existentes al realizarlo. A continuación encontramos, el segundo capítulo, donde se desarrolla el marco teórico, señalándose tópicos tales como, la reseña histórica y antecedentes de la investigación, al igual que las bases teóricas y definición de términos básicos. Luego procede el tercer capítulo, donde se presenta eldiseño y tipo de investigación, sus variables, población, muestra y análisis de resultados. Finalmente, el cuarto capítulo, conformado por las conclusiones, recomendaciones, algunos anexos y la bibliografía.

CAPÍTULO I
El Problema

Planteamiento del Problema

Desde el comienzo el hombre ha ido modificando la gran mayoría de sus alimentos; actualmente existen comercializadoras encargadasde la manipulación genética de los OMG (organismos genéticamente modificados), esta consiste en agregar genes a la cadena de ADN de dichas plantas y animales, para así cambiar o combinar características entre ellos. Hoy en día su consumo ha aumentado en un gran porcentaje ya que las grandes comercializadoras han conseguido mejorar la producción de los alimentos transgénicos para que tengan una vidacomercial más larga, resistan condiciones ambientales agresivas, como heladas, sequias y suelos salinos, resistan herbicidas, resistan plagas de insectos y otros.

Si bien muchos especialistas consideran que el alimento transgénico ofrece múltiples beneficios para la humanidad, la mayoría de las organizaciones ecologistas del mundo cuestionan su eficacia y...