Alimentos Transgénicos

Páginas: 2 (465 palabras) Publicado: 12 de noviembre de 2014
El artículo presentado anteriormente hace referencia a los alimentos transgénicos, es decir, los productos de la tierra y de los cultivos que fueron alterados genéricamente para atender a ciertoscriterios y así mejorar su calidad y hacerlos más resistentes a plagas, enfermedades o que simplemente se conserven en óptimas condiciones por mayores periodos de tiempo. Mientras que en EstadosUnidos los productos de esta índole son ampliamente aceptados, en gran parte de Latinoamérica y Europa aún se tienen escépticas opiniones. Los expertos afirman que las implicaciones de los alimentostransgénicos, más allá de estar ligados al perjuicio de la salud humana ( ya que se ha han llevado a cabo estudios que demuestran que en nada afecta), involucran de manera negativa al ecosistema, pues elpolen de ciertas plantas transgénicas puede se acarreada a otras que se pretendan "naturales". De la misma manera, algunos productos para el consumo humano pueden tener repercusiones como volverseresistentes a los pesticidas, cosa contraproducente. La Unión Europea prefiere que se le señale claramente al consumidor acerca de las características de los alimentos.
Debemos de tener en mente queestos avances en la biotecnología y agricultura no nos dan como resultado productos extraños, como limones deformes o papas con sabor a jitomate, se enfocan en defectos internos que no alteren demanera directa la percepción que tenemos sobre los productos que hemos consumido por muchos años.

En un mundo donde la demanda de alimento es cada vez mayor dada la alza de la tasa poblacional, lacomunidad científica y gobiernos, encargados del desarrollo social, son responsables de buscar e implementar nuevas medidas para satisfacer las necesidades de las personas.
En algunas partes del mundodan por hecho que los alimentos modificados genéricamente son un eslabón, y un paso muy grande, para el crecimiento económico y social de sus naciones, mientras que en otros países, mucho más...
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