Alimentos Transgénicos

LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS

Trabajo realizado por:
Francisco Jesús Guerra Macías

Trabajo realizado por:
Francisco Jesús

ÍNDICE
1. Introducción
2. ¿Quéson?
3. ¿Cómo se producen?
4. ¿Dónde se producen?
5. Ventajas
* Mejoras en el proceso industrial
* Ventajas para los consumidores
* Mejoras agronómicasrelativas a la metodología de producción y su rendimiento.
6. Inconvenientes
* Mayor nivel de residuos tóxicos en los alimentos
* Posibilidad de generación de nuevas alergias* Contaminación de variedades tradicionales
* Muerte de insectos no objeto
7. Resumen
8. Opinión personal
9. Cuestiones para el debate
10. Mapa conceptual
11.Bibliografía

* Introducción
A continuación vamos a hablar de los transgénicos explicando sus ventajas e inconvenientes.
* ¿Qué son?
Un organismo modificado genéticamente es aquel cuyo materialgenético es manipulado en laboratorios donde ha sido diseñado o alterado deliberadamente con el fin de otorgarle alguna característica de interés. Comúnmente se les denomina transgénicos y son creadosartificialmente en los laboratorios por ingenieros genéticos.
* ¿Cómo se producen?
1. Se extrae el ADN de uno de los cromosomas de la planta
2. De otro organismo se extrae el gen con la proteínaque nos interesa implantar.
3. Mediante ingeniería genética se clona, se modifica y se fragmenta el gen.
4. Se introduce en el ADN de la planta sin causar daño a la célula.

* ¿Dónde se producen?-Países:
Estados Unidos
Canadá
México (poca extensión)
Bulgaria (poca extensión)
España (poca extensión)

* Ventajas
* Mejoras en el proceso industrial
En cuanto a las aplicacionesen agronomía y mejora vegetal en sentido amplio, poseen tres ventajas esenciales:
-Una gran versatilidad en la ingeniería, puesto que los genes que se incorporan al organismo huésped pueden...