Alimentos Transgénicos
Encuentra los puntos en común en cada fuente llevada a clase. Determina las conclusiones de cada fuente.
Bibliografía 1: Greenpeace. (2010) Agricultura y transgénicos.
Se muestran ambospuntos de vista, tanto las personas que defienden el uso de transgénicos, argumentando que de esta forma se acabará el hambre y que quienes no están de acuerdo están en contra del avance y el progreso.Por otro lado nos muestra a quienes dicen que los alimentos transgénicos no son buenos, y lo único que hacen las compañías es manipular al consumidor.
Se muestran pruebas alrededor del libro quedesmienten y afirman muchas de estas teorías, sin tomar partido alguno.
Bibliografía 2: Revista Digital Universitaria de la UNAM. (2012) Alimentos transgénicos ¿Que tan seguro es su consumo?
Elartículo proporciona una visión de los transgénicos en la actualidad y su polémica, comenzando incluso con la vista que se tenía de esto en 1980 cuando se comenzaban a introducir.
Analiza también lasituación de México ante la OMG, principalmente en el maíz modificado.
Nos muestra así mismo el posible panorama si se decidiera sembrar este tipo de alimentos libremente en nuestro país.
Bibliografía 3:Alimentos Transgénicos - Julio Muñoz Rubio (2004)
En el texto se describen varios elementos que integran el sistema de evaluación técnica de los alimentos transgénicos, en los ámbitos nutricional,sanitario y ambiental. Además de definir las características de los OMG, muestra la problemática que han traído y la gran polémica que ha causado en diversas mesas redondas.
Bibliografía 4: Scielo.(Organización) Autora del artículo: Yolanda Cristina Massieu (Doctora en Economía por la UNAM. Profesora e investigadora del posgrado en Desarrollo Rural en la UAM–Xochimilco.
El artículo hace mención alos riesgos de consumir alimentos transgénicos. Hace recalcar que son pocos los estudios y la difusión que existe del tema, sin embargo, es importante tenerlos en cuenta, pues las pruebas son...
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