Alimentos Transg Nico1

Páginas: 3 (555 palabras) Publicado: 22 de marzo de 2015
Alimentos Transgénicos
Los alimentos que son sometidos a un proceso de implantación de organismos tanto como vegetales como algunos de origen animal cuyo material genético es alterado se le llamade origen transgénico o simplemente transgénico.
El consumo de los alimentos modificados tiene muchas ventajas para el organismo, la industria alimentaria y para la población mundial, pero al consumirestos productos por un periodo de tiempo prolongado se han detectado una serie de daños a la salud de quienes los consumen.
Ventajas
Con el uso de este tipo de este tipo de alimentos se pueden obteneralimentos mas apetitosos, plantas menos propensas a secarse rápido, aumento en el suministro de alimentos en el mundo, crecimiento más rápido de plantas y animales
Daños a la salud
Según MarceloPeña: “El consumo de alimentos transgénicos puede tener distintas ventajas y desventajas […] Con el paso del tiempo se han observado diversas consecuencias en la salud”
Actualmente casi cualquier alimentopuede ser genéticamente modificado o transgénico, lo que significa que puede ser parte de una dieta diaria sin que la persona que los consume se dé cuenta de ello, por esto la importancia de conoceralgunos de sus efectos en la salud.
Ya que aun se sigue recabando información acerca de este tipo de alimentos las empresas de alimentos quieren que este tipo de alimentos estén bien identificados parasaber seleccionarlos o no.


Algunos de los daños causados por este tipo de alimentos son:
1. Intoxicación: Se han dado algunas pruebas de que el consumo de estos productos puede producir alergias.2. Resistencia a medicamentos: Debido a sus químicos producen una reacción que hacen una resistencia contra algunos antibióticos.
3. Envenenamiento: Algunos alimentos contienen pesticidas y otrosproductos químicos, los cuales son relacionados con algunas enfermedades crónicas.
4. Mutaciones genéticas: La combinación de virus y bacterias contenidos en los alimentos transgénicos pueden causar o...
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