alimentos transgenicos y la clonacion humana
¿Que son?
Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante técnicas genéticas, en otras palabras un gen de otra especie. Mediante la biotecnología que es la que no permite transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la quecarece. De este modo, las plantas transgénicas pueden resistir plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir mejor algunos herbicidas.
¿Cuales son?
Los alimentos transgénicos pueden son:
1. Cultivos que se pueden utilizar directamente como alimento y que han sido modificados genéticamente (por ejemplo, plantas de maíz o soya manipuladas genéticamente para ser tolerantes a un herbicida oresistentes al ataque de plagas).
2. Alimentos que contienen un ingrediente o aditivo derivado de un cultivo modificado genéticamente.
3. Alimentos que se han producido utilizando un producto auxiliar para el procesamiento, el cual puede provenir de un microorganismo modificado genéticamente. Entre otros.
¿Cuáles son las ventajas de los alimentos transgénicos?
- El aumento notable de la producción dealimentos necesarios para el abastecimiento de una mayor POBLACIÓN.
- La utilización de la SOJA como alimento, como tal soja, es anecdótica. La soja se utiliza como materia prima para obtener aceite. - producción de el MAÍZ. Cuyas aplicaciones fundamentales son la obtención de almidón y de glucosa a partir de ese almidón (Ninguno de estos dos productos soya y maízcontiene ADN ni proteínas, ni "normales" ni "transgénicas") - Podremos consumir alimentos con más vitaminas, minerales y proteínas, y menores contenidos en grasas. - Producción de ácidos grasos específicos para uso alimenticio o industrial.- Mayor tiempo de conservación de frutas y verduras.
¿Cuáles las desventajas son de los alimentos transgénicos?
-Riesgos Medioambientales A corto, medio y largo plazo, incremento de la contaminación química (ej. con las plantas tolerantes a un herbicida, el agricultor puede usar grandes cantidades de eseherbicida). Y esto Contamina el suelo por acumulación de la toxina.
-Desaparición de biodiversidad:
• Por el aumento del uso de productos químicos (efectos sobre flora y fauna);
• Por las toxinas fabricadas por las plantas (matan a insectos beneficiosos o pájaros);
• Por la contaminación genética: Se puede transmitir la modificación genética a especies silvestres emparentadas con la plantatransgénica.
Importancia de los alimentos transgénicos
Existen opiniones encontradas respecto de la importancia de los transgénicos en la producción de alimentos. Si bien es posible inferir que si se logran especies transgénicas que pueden
producir sus propios repelentes para insectos, esto reduce la carga de agroquímicos empleados para su producción y por lo tanto reducen el impactoambiental en su producción, el hecho de
lograr especies resistentes a herbicidas, alienta el empleo de estos agroquímicos con las consecuencias indeseables sobre el medioambiente.
En todo caso dependerá del tipo de producto logrado. Aquellos transgénicos que logren maximizar la producción de alimentos, minimizando el impacto ambiental y asegurando ser
inocuos para la salud humana, seránconsiderados un verdadero progreso para la humanidad.
Conclusiones
- Gracias a esta investigación hemos podido sacar algunas conclusiones acerca del como se tiene que vivir en esta época actual...es decir, hay que estar actualizado para poder dar "la pelea" cuando se nos presente algún problema.
- Hemos conocido un poco más acerca de los adelantos...
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