alimentos transgenicos

ALIMENTOS TRANSGENICOS

VENTAJAS

* Mayor rendimiento económico para empresas.
 
* Erradicar el hambre mundial.
 
* Mayor número de pruebas sanitarias que a los convencionales con resultadosnegativos en riesgos. 
*Aumento de la variedad y calidad de los productos
* Mejoras en los cultivos como:
. Resistencia a enfermedades y plagas.
. Resistencia a sequías y temperaturas extremas.. Aumentos en la fijación de nitrógeno (se reduce el uso de fertilizantes).
. Resistencia a suelos ácidos y salinos.
. Resistencia a herbicidas (se eliminan malezas sin afectar al cultivo).
.Modificaciones para obtener cosechas más tempranas.

DESVENTAJAS

* Contaminación genética por polinización cruzada: si los cultivos convencionales y los transgénicos no están separados por grandesdistancias, la modificación genética acaba encontrándose en las plantas del campo convencional que se polinizan mediante el viento, los insectos, las aves.

*Incremento de la contaminación en losalimentos por un mayor uso de productos químicos.
 
* Resistencia de las bacterias patógenas para el hombre a los antibióticos y reducción de la eficacia de estos medicamentos para combatir lasenfermedades humanas.
 
* A corto, medio y largo plazo, incremento de la contaminación química

* Aspectos biológicos, plantas y animales modificados que pueden tener cambios genéticos inesperados ydañinos.

* Aspectos éticos, no se puede utilizar la modificación genética para interferir en la naturaleza y en la evolución.

* Cambios culturales.

* Exigencia de etiquetados e información.

*Beneficios económicos para algunas empresas, obtienen mayor rentabilidad y productividad, pero dejan en segundo plano la calidad alimentaria.


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