Alimentos Transgenicos

ALIMENTOS TRANSGENICOS
ENSAYO
En varias partes del mundo se puede ver como niños, adultos y ancianos sufren de intoxicación por consumir alimentos en mal estado, un caso de estos se pudo ver enTolima, en la cual se vieron afectados 34 niños de edades entre 8 y 12 años. Estos chicos fueron internados por urgencia ya que presentaban síntomas como vómito, diarrea, dolor abdominal, dolor decabeza y fiebre. Los jóvenes afirmaron que el fin de semana consumieron bienestarina y carne molida que probablemente estaba en mal estado. Se encontró que los utensilios y el sitio de conservación de losalimentos no eran adecuados. Una enfermera del centro asistencial en el cual los jóvenes se encontraban internados asegura que todos están fuera de peligro y responden adecuadamente con lostratamientos.

Para que se hubiera podido evitar, primero que todo las personas encargadas de la comida, de prepararla, debían poner atención a lo que cocinaban, revisar primero los alimentos en vez de estarseguros y dárselo a las personas; en parte es irresponsabilidad y despistamiento, ya que a veces los alimentos botan un mal olor y ahí uno se da cuenta que está en mal estado. Hay que ser consientecon lo que se cocina, con los alimentos que tenemos y si se trata de enlatados o envolturas, revisar las fechas de caducación por que a veces las personas no las revisan pensando que aun está en buenestado, lo consumen y se enferman gravemente, mi opinión es que se pudo evitar revisando mejor la carne molida y la bienestarina, ya que por suerte esa intoxicación no paso a mayores.

Losalimentos alterados genéticamente tiene muchas desventajas, unas de las más importantes son las enfermedades que provocan a las personas, sabemos esto ya que se han desatado muchas polémicas en varias partesdel mundo por el consumo de estos alimentos. Una desventaja puede ser que haya rechazo frente a un gen extraño, riesgo de que se produzca hibridación y los genes no desarrollen el carácter de la...