alimentos transgenicos
Páginas: 4 (808 palabras)
Publicado: 2 de diciembre de 2013
ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
Los alimentos transgénicos son aquellos que son modificados genéticamente para obtener mejores características o adicionarle otras. Su origen se remonta principios de ladécada de los setenta se descubrió una enzima capaz de cortar segmentos específicos de las cadenas de ácidos nucleicos
En la actualidad existen tres técnicas de manipulación genética, la aplicación decada técnica depende de las características de la planta, además los resultados no son 100% asegurados: “transformación de protoplastos, transformación biobalística y la transformación medianteAgrobacterium”. La primera es una técnica que se hace a través de los llamados protoplastos, que son células vegetales desprovistas de pared celular. Su obtención se lleva a cabo mediante procesos deeliminación de la pared celular. Obteniendo con este proceso una especie de suspensión con millones de células individuales susceptibles de ser transformadas; la segunda, es la introducción de ADN en lascélulas y la tercera es una técnica que utiliza una clase de bacterias llamadas agrobacterium, por medio de estas se crea un tumor en una parte de la planta, haciendo posible la obtención de su ADN.Una de las desventajas de este tipo de alimentos, es que mientras en muchos países de gran poder económico, las personas botan la comida que les sobra, en otros países, como por ejemplo en África, conesa misma cantidad de comida les tiene que aguantar dos, tres o cuatro días, e incluso deben compartir esta con su familia.
Las empresas han creado esta cultura de desperdicio, han hecho nuestrosalimentos desechables, nos han cambiado la forma de vivir que teníamos.
Hablar de clonación vegetal no es lo mismo que hablar de clonación animal, ni mucho menos humana; los alimentos, se han vistocomo una de los elementos más importantes para la vida del ser humano, sin estos no se podría vivir, necesitamos de ellos para poder tener la energía necesaria para realizar nuestras actividades....
Los alimentos transgénicos son aquellos que son modificados genéticamente para obtener mejores características o adicionarle otras. Su origen se remonta principios de ladécada de los setenta se descubrió una enzima capaz de cortar segmentos específicos de las cadenas de ácidos nucleicos
En la actualidad existen tres técnicas de manipulación genética, la aplicación decada técnica depende de las características de la planta, además los resultados no son 100% asegurados: “transformación de protoplastos, transformación biobalística y la transformación medianteAgrobacterium”. La primera es una técnica que se hace a través de los llamados protoplastos, que son células vegetales desprovistas de pared celular. Su obtención se lleva a cabo mediante procesos deeliminación de la pared celular. Obteniendo con este proceso una especie de suspensión con millones de células individuales susceptibles de ser transformadas; la segunda, es la introducción de ADN en lascélulas y la tercera es una técnica que utiliza una clase de bacterias llamadas agrobacterium, por medio de estas se crea un tumor en una parte de la planta, haciendo posible la obtención de su ADN.Una de las desventajas de este tipo de alimentos, es que mientras en muchos países de gran poder económico, las personas botan la comida que les sobra, en otros países, como por ejemplo en África, conesa misma cantidad de comida les tiene que aguantar dos, tres o cuatro días, e incluso deben compartir esta con su familia.
Las empresas han creado esta cultura de desperdicio, han hecho nuestrosalimentos desechables, nos han cambiado la forma de vivir que teníamos.
Hablar de clonación vegetal no es lo mismo que hablar de clonación animal, ni mucho menos humana; los alimentos, se han vistocomo una de los elementos más importantes para la vida del ser humano, sin estos no se podría vivir, necesitamos de ellos para poder tener la energía necesaria para realizar nuestras actividades....
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