ALIMENTOS TRANSGENICOS

Teniendo en cuenta la definición que nos brindan las fuentes de referencia sobre los alimentos transgénicos en donde nos indican que: “Es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le hanincorporado genes de otro para producir las características deseadas.”, podemos deducir que estos alimentos que son transformados pueden tener tanto ventajas como desventajas para agricultores, consumidoresy medio ambiente.
Entre las ventajas que se pueden encontrar estas solo serian para los grandes agricultores y tienen que ver en la parte económica para ellos pues sus cultivos no se veríanafectados por las plagas, serian resistentes a los cambios de climas como las heladas, sequias, etc., aumento en la producción, y estos productos por decirlo de alguna manera tendrían mas “tiempo de vida” quelos alimentos normales que llegaron a consumir nuestros abuelos.
En cuanto a las desventajas nosotros los consumidores estaríamos afrontando las consecuencias puesto que podríamos estar expuestos anuevas alergias y desarrollo de enfermedades, cambios en los hábitos alimenticios pues hasta el sabor de las comidas cambiarían. En el medio ambiente se generaría contaminación del suelo por endeafectaría especies cultivadas tradicionalmente, afectaría la cadena alimentaria y perdida de la biodiversidad.
Otro tema a tratar y que nos mencionan en la fuente de referencia es la propiedadintelectual a lo que se refiere “Un argumento frecuentemente esgrimido en contra de los alimentos transgénicos es el relacionado con la gestión de los derechos de propiedad intelectual y/o patentes, queobligan al pago de regalías por parte del agricultor al mejorador”. Esto traería como consecuencia que los países menos desarrollados quedarían desamparados y se tendrían que someter a lo que las empresasque desarrollan estos productos se convirtieran en las principales fuentes y distribuidoras de los mismos.
Por todo lo anterior, antes de desarrollar mas productos alimentarios transgénicos se deben...