Alimentos transgenicos

¿Alimentos transgénicos? ¿Beneficio o perjuicio?
Como todos sabemos, los alimentos transgénicos son aquellos que han sido producidos a partir de un organismo modificado mediante ingenieríagenética.
Lo que se busca con este hecho, es aumentar la producción de alimentos y acabar con el hambre en el mundo. En la actualidad, se han creado plantas de cultivo transgénico mayor valor nutritivo yresistencia a la descomposición.
Científicos de la Universidad Estatal de Iowa en Estados Unidos, advierten 5 daños que producen el consumo de estos alimentos.
1. Intoxicación. Además de generar unareacción que puede ser simple como una intoxicación, los alimentos transgénicos pueden causar alergias como resultado de su consumo frecuente.
2. Resistencia a medicamentos. Debido a la transferencia dela resistencia a antibióticos, por el consumo de OGM que contienen marcadores genéticos con resistencia a antibióticos, algunos medicamentos dejan de tener su efecto sobre determinadas enfermedadesinfecciosas.
3. Envenenamiento. Mayores residuos de agroquímicos en los alimentos, diseñados para resistir un empleo mayor de químicos, suelen contener pesticidas y otros productos, los cuales hansido relacionados con enfermedades crónicas, como el cáncer, según especialistas de la Universidad de Chicago.
4. Mutaciones genéticas. La recombinación de virus y bacterias en los alimentostransgénicos, potencialmente podrían dar origen a nuevas enfermedades o cepas más patógenas de algunas enfermedades como las gastrointestinales.
5. Daño al hígado. De acuerdo con un estudio publicado en larevista Food and Chemical Toxicology, aplicado a ratas, el consumo frecuente durante dos años de alimentos transgénicos pueden dar lugar a daño hepático, además de un mayor riesgo de tumoraciones.

Desdemi punto de vista, tomando en cuenta lo anterior, el consumo de estos alimentos no es un beneficio.
Lo que se busca hacer con estos es acabar con el hambre en el mundo, pero por otro lado...