alimentos transgenicos
Debemos tener conocimiento que los transgénicos se crearon con la finalidad de dar un gran avance científico en el sector agrícola y proporcionar beneficios a susinvolucrados (gastos gubernamentales, problemas sociales, importaciones, etc.). En la actualidad muchas personas se oponen a la producción y al consumo de estos alimentos, argumentando que son dañinos parala salud. Ante esta polémica yo me pregunto: ¿Son verdaderamente perjudiciales los alimentos transgénicos? Pienso que no, creo que por lo contrario es una gran contribución y apoyo para todo país.Los transgénicos son alimentos genéticamente modificados mediante la biotecnología moderna intercambiando genes con otras especies, con el fin de obtener características deseadas específicas. Portanto se puede decir que a través de los transgénicos se logra una alimentación de mejor calidad y mucho más nutritiva que con los vegetales naturales pues se tiene una combinación entre sus propiosnutrientes.
Entonces porque la negativa de muchos grupos ante los OGM. El cocinero peruano Gastón Acurio nos dice: “Debemos luchar por un país libre de transgénicos, no necesitamos alimentos dañinos paranuestra salud pues son especies hechas en laboratorios que además perjudican a nuestra biodiversidad; por todo ello no a los transgénicos en el Perú”. Entonces como todos sabemos somos un país muyrico y diverso pero no considero que los transgénicos sean una amenaza para estos y mucho menos dañinos para nosotros, pues no se puede pedir un país libre de transgénicos cuando ya llevamos muchosaños consumiéndolos. Esto es una información que no es muy conocida por muchos ciudadanos, ya que consumimos soya, habas y maíz transgénico, entonces podemos afirmar que durante todo este tiempo no se haproducido ningún problema en nuestra agricultura ni mucho menos algún tipo de reacción en nuestros organismos.
No obstante Greenpeace asegura que los transgénicos son un riesgo para la salud: ya...
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