alimentos transgenicos
Páginas: 20 (4861 palabras)
Publicado: 23 de julio de 2014
INTRODUCCION
Hemos entendido que los alimentos transgénicos son aquellos a los cuales se le ha hecho algún tipo de mejoramiento genético no por medio de selección sino que directamente, insertándole genes de otra especie con la intención de mejorarlos. Estos genes insertados tienen como característica que se desean agregar al alimento que se está intentando mejorar.
Nuestro país hadado luchas para que siga siendo considerada una isla ecológica. Aun siendo un país tan pequeño sabemos el valor que significa alterar nuestro ecosistema.
Caracterizada por una biodiversidad moderada en números, pero con una flora y fauna exclusiva a nivel mundial.
Además también posee una biodiversidad agrícola con recursos nativos de gran importancia para la agricultura nacional como porejemplo: la papa, frutillas, tomates, maíz y legumbres, que han sido cultivados y mejorados por los campesinos chilenos, a través de la historia de nuestro país. Es digno considerar que la genética de nuestros productos se encuentra amenazada por problemas de erosión genética.
La integridad de estos valiosos recursos nativos se vería seriamente amenazada al introducirse productos transgénicos delas especies antes mencionadas u otras plantas que se cultivan en el país. Esto alteraría productos y nativos exclusivos y únicos en el mundo, adaptados a las condiciones climáticas, geográficas y exclusivas de cada zona.
Monsanto es una proveedora de productos químicos para la agricultura, en su mayoría herbicidas, insecticidas y transgénicos. Entre sus productos másconocidos se encuentran el glifosato bajo la marca Roundup y el maíz genéticamente modificado MON 810.
A lo largo de su historia, Monsanto ha ido evolucionando en sus negocios. En sus inicios en 1914, distribuía sacarina, para 1938 tenía negocios químicos en el sector de los plásticos y las resinas, en 1976 se adentrará en el negocio de los herbicidas y en 1981 se suma a la carrera biotecnológica. Enel año 2000 contribuyó a descifrar el código genético del arroz, y anunció que la información obtenida en la investigación sería compartida con la comunidad científica mundial.
La compañía genera polémicas alrededor del mundo, debido a múltiples denuncias sobre perjuicios a la salud, impactos ambientales negativos y el desconocimiento acerca de los efectos que podría producir la alteracióngenética de los alimentos.
Historia
Su fundador John Francis Queeny, un químico veterano de la industria farmacéutica, fundó la compañía con capital propio. Dio a la compañía el nombre de soltera de su esposa Olga Méndez Monsanto.
Monsanto se dedica en la actualidad principalmente a la producción de herbicidas y de semillas genéticamente modificadas (alimentos transgénicos).
En sus primerosaños, Monsanto distribuyó sacarina. También proveyó de edulcorantes a Coca-Cola, haciéndose uno de sus principales proveedores.
En la década de 1920, Monsanto expandió sus negocios a la química industrial, como por ejemplo ácido sulfúrico. En la década de 1940 fabricaba plásticos, incluyendo poli estireno y fibras sintéticas.
En 1938 Monsanto adquirió a Fiberloid Corp. y el 50% de ShawiniganResins, empresas que fabricaban plásticos y resinas.
Desde entonces tuvieron negocios relacionados con Searle, quien fabricaba aspartame (NutraSweet) pero en el 2000 Monsanto vendió esa empresa. También tuvieron un negocio enfocado a la somatotropina bovina, que fue luego vendido en 2008.
Monsanto sintetizó la hormona somatotropina bovina. Existen diversos puntos de vista respecto a esteproducto, ahora propiedad de Eli Lilly.
En Europa, los alimentos transgénicos, principal actividad actual de Monsanto, encuentran gran resistencia entre la población y los agricultores, que no consideran probada su seguridad para la salud humana. Debido a esto y tras varios intentos fallidos Monsanto anunció en 2013 su retirada del mercado europeo salvo de tres países: España, Portugal y...
INTRODUCCION
Hemos entendido que los alimentos transgénicos son aquellos a los cuales se le ha hecho algún tipo de mejoramiento genético no por medio de selección sino que directamente, insertándole genes de otra especie con la intención de mejorarlos. Estos genes insertados tienen como característica que se desean agregar al alimento que se está intentando mejorar.
Nuestro país hadado luchas para que siga siendo considerada una isla ecológica. Aun siendo un país tan pequeño sabemos el valor que significa alterar nuestro ecosistema.
Caracterizada por una biodiversidad moderada en números, pero con una flora y fauna exclusiva a nivel mundial.
Además también posee una biodiversidad agrícola con recursos nativos de gran importancia para la agricultura nacional como porejemplo: la papa, frutillas, tomates, maíz y legumbres, que han sido cultivados y mejorados por los campesinos chilenos, a través de la historia de nuestro país. Es digno considerar que la genética de nuestros productos se encuentra amenazada por problemas de erosión genética.
La integridad de estos valiosos recursos nativos se vería seriamente amenazada al introducirse productos transgénicos delas especies antes mencionadas u otras plantas que se cultivan en el país. Esto alteraría productos y nativos exclusivos y únicos en el mundo, adaptados a las condiciones climáticas, geográficas y exclusivas de cada zona.
Monsanto es una proveedora de productos químicos para la agricultura, en su mayoría herbicidas, insecticidas y transgénicos. Entre sus productos másconocidos se encuentran el glifosato bajo la marca Roundup y el maíz genéticamente modificado MON 810.
A lo largo de su historia, Monsanto ha ido evolucionando en sus negocios. En sus inicios en 1914, distribuía sacarina, para 1938 tenía negocios químicos en el sector de los plásticos y las resinas, en 1976 se adentrará en el negocio de los herbicidas y en 1981 se suma a la carrera biotecnológica. Enel año 2000 contribuyó a descifrar el código genético del arroz, y anunció que la información obtenida en la investigación sería compartida con la comunidad científica mundial.
La compañía genera polémicas alrededor del mundo, debido a múltiples denuncias sobre perjuicios a la salud, impactos ambientales negativos y el desconocimiento acerca de los efectos que podría producir la alteracióngenética de los alimentos.
Historia
Su fundador John Francis Queeny, un químico veterano de la industria farmacéutica, fundó la compañía con capital propio. Dio a la compañía el nombre de soltera de su esposa Olga Méndez Monsanto.
Monsanto se dedica en la actualidad principalmente a la producción de herbicidas y de semillas genéticamente modificadas (alimentos transgénicos).
En sus primerosaños, Monsanto distribuyó sacarina. También proveyó de edulcorantes a Coca-Cola, haciéndose uno de sus principales proveedores.
En la década de 1920, Monsanto expandió sus negocios a la química industrial, como por ejemplo ácido sulfúrico. En la década de 1940 fabricaba plásticos, incluyendo poli estireno y fibras sintéticas.
En 1938 Monsanto adquirió a Fiberloid Corp. y el 50% de ShawiniganResins, empresas que fabricaban plásticos y resinas.
Desde entonces tuvieron negocios relacionados con Searle, quien fabricaba aspartame (NutraSweet) pero en el 2000 Monsanto vendió esa empresa. También tuvieron un negocio enfocado a la somatotropina bovina, que fue luego vendido en 2008.
Monsanto sintetizó la hormona somatotropina bovina. Existen diversos puntos de vista respecto a esteproducto, ahora propiedad de Eli Lilly.
En Europa, los alimentos transgénicos, principal actividad actual de Monsanto, encuentran gran resistencia entre la población y los agricultores, que no consideran probada su seguridad para la salud humana. Debido a esto y tras varios intentos fallidos Monsanto anunció en 2013 su retirada del mercado europeo salvo de tres países: España, Portugal y...
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