alimentos transgenicos

Que son?
Alimentos genéticamente
modificados


genes exógenos

La ingeniería genética le permite
a los científicos acelerar este
proceso pasando los genes
deseados de una planta  a otra.Posibles beneficios
• Alimentos más nutritivos
• Alimentos más apetitosos
• Plantas resistentes a la sequía y a las enfermedades, que
requieren menos recursos ambientales (agua, fertilizante,etc.)
• Disminución en el uso de pesticidas
• Aumento en el suministro de alimentos a un costo reducido
y con una mayor durabilidad antes de la venta
• Crecimiento más rápido en plantas yanimales
• Alimentos con características más apetecibles, como las
papas (patatas) que absorben menos grasa al freírlas

ventajas 
Consumo de alimentos con más vitaminas, minerales y proteínas ymenores contenidos de grasas
Cultivos más resistentes a los ataques de virus, hongos o plagas sin la
necesidad de emplear productos químicos.
La creación de cultivos más resistentes a los pesticidas,Mayor tiempo de vida en hortalizas
Cultivos más resistentes a la sequía
Consecuente aumento de la producción

desventajas
Riesgo de hibridación
Posibilidad de que haya rechazo frente al geninsertado
Posibilidad de que los genes no se desarrollen de la forma esperada y
se creen nuevas especies, con todo lo que esto implica
Sus efectos sobre la salud, tanto de la tierra como de losanimales y
humanos son absolutamente desconocidos.
En pruebas de laboratorio se ha constatado que los organismos
alimentados con transgénicos sufrieron mutaciones genéticas, lo cual
supone evidentementeun riesgo para los humanos también
Se desconoce si pueden provocar alergias
Provocan contaminación genética irreversible.

Recomendaciones

• Cuanto menos productos y en menor cantidad
comamosde alimentación industrial, tanto mejor
para nuestra salud y para el medio ambiente
• Cada alimento transgénico nuevo tendrá que
evaluarse de manera individual.
•

Lee con detenimiento la...