Alimentos Transgenicos
Páginas: 25 (6192 palabras)
Publicado: 6 de diciembre de 2012
ALIMENTOS TRANSGENICOS
Se mostraron escépticos ante una investigación realizada en Francia sobre los supuestos daños a la salud humana que el producto genera
CIUDAD DE MÉXICO (03/OCT/2012).- Especialistas del Centro de Investigación y Estudios Avanzados (Cinvestav) del IPN se mostraron escépticos ante el estudio realizado en Francia sobre los supuestos daños a la salud humana que produce elconsumo de maíz transgénico.
Beatriz Xoconostle y Roberto Ruiz, del Departamento de Biotecnología y Bioingeniería del organismo, sostuvieron que el laboratorio de la Universidad de Caen en Francia, donde se encontraron esas evidencias, empleó en sus experimentos una raza de ratas que desarrolla tumores espontáneos y daños múltiples a órganos, sin depender del tipo de alimentación, ya sea maíztransgénico o convencional.
Adicionalmente, dijeron, el escrutinio técnico-científico demuestra el perfil consistente en las investigaciones de Gilles-Eric Seralini, profesor de la Universidad de Caen y director del estudio, que incluye protocolos a su decir deficientes, tendenciosos, sin los más mínimos estándares en investigación y que rechazan la biotecnología.
Xoconostle Cázares afirmó que,de hecho, Seralini se niega a proporcionar sus cuadernos de experimentos en el que se detalla cómo alimentó durante dos años a 200 ratas de tres maneras distintas.
Los científicos explicaron en un comunicado que la experimentación fue financiada por el Consejo Científico para la Investigación Independiente sobre la Ingeniería Genética (CRIIGEN).
Ruiz Medrano aseguró en ese sentido que esainstancia se ha mostrado abiertamente "contra la ingeniería genética, de la que Seralini es director de su consejo, que a su vez recibe fondos de importantes cadenas de supermercados abiertamente opuestas al uso de organismos genéticamente modificados en Europa".
Beatriz Xoconostle, experta en microbiología y biología vegetal, hizo hincapié en que la investigación se realizó en el secreto másestricto.
Señaló que hasta el momento México no tiene cultivos de maíz genéticamente modificado que hayan sido aprobados para su uso comercial.
Sin embargo, debido a la baja productividad de los actuales métodos de cultivo y al alto consumo se necesita importar la cantidad de más de 10 millones de toneladas métricas de maíz al año.
Han pasado 24 años desde la primera solicitud para sembrarOMGs. El maiz sigue pendiente
GUADALAJARA, JALISCO (03/AGO/2012).- En 1988, llegó a México la primera solicitud de siembras transgénicas. Nuestro país no contaba con los elementos jurídicos que le permitieran dar una respuesta a la empresa Sinalopasta, (filial de la trasnacional Campbell’s), que buscaba probar semillas de organismos genéticamente modificados (OGMs) de un tomate resistente ainsectos. Desde entonces, se tuvo que crear el Comité de Bioseguridad, punto de partida que sirvió –hace siete años- para establecer la Ley de Bioseguridad de OGMs, así como su Reglamento, que se publicó tres años después.
En el mundo, la producción de cultivos biotecnológicos ha crecido 100 veces desde que empezó su utilización, hace 16 años. En México, hubo un estancamiento por una moratoria, es ellugar 16 del mundo, con 200,000 hectáreas dedicadas a la biotecnología, con soya y algodón.
Tras la moratoria de una década que estableció el gobierno federal (en el 2008 se eliminó) creció el interés de empresas como Dow AgroScience, Monsanto, PHI México y Dupont Pioneer, que han solicitado diversos permisos, principalmente, para desarrollar algodón, soya y maíz.
Después de que losindustriales y el gobierno federal establecieron la ruta para dar salida a las solicitudes, ya hay avances significativos en dos de tres cultivos. El algodón y la soya se encuentran en etapa comercial; mientras que el maíz sigue en nivel experimental y piloto, fases indispensables antes de llegar a la comercial.
El algodón tardó 14 años para salir de la etapa experimental, convirtiéndose en el primer...
Se mostraron escépticos ante una investigación realizada en Francia sobre los supuestos daños a la salud humana que el producto genera
CIUDAD DE MÉXICO (03/OCT/2012).- Especialistas del Centro de Investigación y Estudios Avanzados (Cinvestav) del IPN se mostraron escépticos ante el estudio realizado en Francia sobre los supuestos daños a la salud humana que produce elconsumo de maíz transgénico.
Beatriz Xoconostle y Roberto Ruiz, del Departamento de Biotecnología y Bioingeniería del organismo, sostuvieron que el laboratorio de la Universidad de Caen en Francia, donde se encontraron esas evidencias, empleó en sus experimentos una raza de ratas que desarrolla tumores espontáneos y daños múltiples a órganos, sin depender del tipo de alimentación, ya sea maíztransgénico o convencional.
Adicionalmente, dijeron, el escrutinio técnico-científico demuestra el perfil consistente en las investigaciones de Gilles-Eric Seralini, profesor de la Universidad de Caen y director del estudio, que incluye protocolos a su decir deficientes, tendenciosos, sin los más mínimos estándares en investigación y que rechazan la biotecnología.
Xoconostle Cázares afirmó que,de hecho, Seralini se niega a proporcionar sus cuadernos de experimentos en el que se detalla cómo alimentó durante dos años a 200 ratas de tres maneras distintas.
Los científicos explicaron en un comunicado que la experimentación fue financiada por el Consejo Científico para la Investigación Independiente sobre la Ingeniería Genética (CRIIGEN).
Ruiz Medrano aseguró en ese sentido que esainstancia se ha mostrado abiertamente "contra la ingeniería genética, de la que Seralini es director de su consejo, que a su vez recibe fondos de importantes cadenas de supermercados abiertamente opuestas al uso de organismos genéticamente modificados en Europa".
Beatriz Xoconostle, experta en microbiología y biología vegetal, hizo hincapié en que la investigación se realizó en el secreto másestricto.
Señaló que hasta el momento México no tiene cultivos de maíz genéticamente modificado que hayan sido aprobados para su uso comercial.
Sin embargo, debido a la baja productividad de los actuales métodos de cultivo y al alto consumo se necesita importar la cantidad de más de 10 millones de toneladas métricas de maíz al año.
Han pasado 24 años desde la primera solicitud para sembrarOMGs. El maiz sigue pendiente
GUADALAJARA, JALISCO (03/AGO/2012).- En 1988, llegó a México la primera solicitud de siembras transgénicas. Nuestro país no contaba con los elementos jurídicos que le permitieran dar una respuesta a la empresa Sinalopasta, (filial de la trasnacional Campbell’s), que buscaba probar semillas de organismos genéticamente modificados (OGMs) de un tomate resistente ainsectos. Desde entonces, se tuvo que crear el Comité de Bioseguridad, punto de partida que sirvió –hace siete años- para establecer la Ley de Bioseguridad de OGMs, así como su Reglamento, que se publicó tres años después.
En el mundo, la producción de cultivos biotecnológicos ha crecido 100 veces desde que empezó su utilización, hace 16 años. En México, hubo un estancamiento por una moratoria, es ellugar 16 del mundo, con 200,000 hectáreas dedicadas a la biotecnología, con soya y algodón.
Tras la moratoria de una década que estableció el gobierno federal (en el 2008 se eliminó) creció el interés de empresas como Dow AgroScience, Monsanto, PHI México y Dupont Pioneer, que han solicitado diversos permisos, principalmente, para desarrollar algodón, soya y maíz.
Después de que losindustriales y el gobierno federal establecieron la ruta para dar salida a las solicitudes, ya hay avances significativos en dos de tres cultivos. El algodón y la soya se encuentran en etapa comercial; mientras que el maíz sigue en nivel experimental y piloto, fases indispensables antes de llegar a la comercial.
El algodón tardó 14 años para salir de la etapa experimental, convirtiéndose en el primer...
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