Alimentos Transgenicos

TEMA: ALIMENTOS TRANSGENICOS
1.- ¿Qué es un alimento transgénico?
Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido producidos a partir de un organismo modificado mediante ingeniería genética yse le han incorporado genes de otro organismo para producir las características deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia de alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz ola soja.
2.- ¿Cuáles son las ventajas de los alimentos transgénicos?
Una de las ventajas de loa alimentos transgénicos es que se consiguen frutos de mayor tamaño, hortalizas más resistentes y por ejemplo,aves de corral con más carne o con la capacidad de poner una mayor cantidad de huevos que las naturales.
3.- ¿Cuáles son las desventajas de los alimentos transgénicos?
Existe riesgo de que se produzcahibridación, Siempre puede haber un rechazo frente al gen extraño o los riesgos para la salud, alergias e hipersensibilidad, las sustancias nocivas utilizadas en los cultivos transgénicos por ultimo osriesgos económicos y estratégicos que le pueden acarrear al país, ya sean producto de la pérdida de la biodiversidad, o problemas con mercados para la exportación, pérdida de seguridad y de lasoberanía alimentaria.

EJEMPLOS DE ALIMENTOS TRANGENICOS
Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido modificados genéticamente. Esta modificación es posible gracias a la introducción de nuevoselementos en su ADN. Estas técnicas son aplicadas por la ingeniería genética.




Maíz transgénico: en este caso los nuevos genes son insertados en el genoma de la planta. Gracias a lasmodificaciones que recibe resulta más resistente a insectos, herbicidas y a los glifosatos. Los granos de maíz que son producidos gracias  a las transformaciones genéticas se caracterizan por su color anaranjado ysuelen ser muy brillantes.
Soja transgénica: los cambios se realizan a partir de genes extraídos de los herbicidas de bacterias y se introducen en las semillas de la soja.  Cuando la misma es...