Alimentos Transgenicos
MATERIA:
ESTRUCTURAS SOCIECONOMICAS DE MEXICO
PROFESORA:
TEMA:
ALIMENTROS TRANSGENICOS
POR:
GUILLERMO DOMINGUEZ SILVA
En un principio, el hombre se alimentaba de los animales que podía cazar o de las especies vegetales que crecían en su entorno mas inmediato, posteriormente se idearon técnicas paracultivar ciertas plantas, con los primeros seres humanos por la necesidad de alimentos ya que cuando decidían establecerse en algún lugar para cultivar sus alimentos en lugar de vagar para encontrarlos . con el tiempo los métodos se han vuelto mas sofisticados, pero los intentos por mejorar los cultivos alimenticios de penden de lanaturaleza para la producción, ya que la población humana se a disparado a cifras demográficas muy altas y por factores socioeconómicos , culturales, políticos, ecológicos naturales, así mismo los gobiernos mas poderosos han tenido la necesidad de desarrollar formulas para la creación de alimentos transgénicos, ya que en algunos paíseslos climas suelen ser muy feroces, duros para el cultivo de otra región por que algunos cultivos necesitan de un buen clima para desarrollarse para una buena producción, por eso mismo los alimentos transgénicos , es un alimento que adquiere la Facultad para desarrollarse en un clima distinto al habitual ya que es modificadapara aguantar cualquier plaga y necesita menos recursos , suele ser llamado por algunos productores le llaman frankenstains a los alimentos transgénicos.
Se refiere a que los alimentos transgénicos suelen ser mas nutritivos, apetitosos como el cereal, las papas, los tomates, la calabaza, el maíz, la soya, los cuales son alterados en su ADNpara manipularlos en sus genes con que fines se producen para una mayor producción alimenticia , tolerar herbicidas y resistan virus, plagas o enfermedades vegetales. Asimismo países como E.E.U.U., CANADA, JAPON, ALEMANIA, ZUIZA, ETC. Suelen producir y vender semillas transgénicas a países del tercer mundo para una mayor producción alimentaria, para ayudaren la falta de alimentos ya que barios factores como económicos , sociales, políticos y geográficos no han dejado que estos países se desarrollen por si mismos para que produzcan sus propios alimentos para las personas de esos países . Por eso mismo la decisión es de las personas de consumir estos alimentos transgénicos de pende de cada quien.
LAINGENERIA GENETICA O TECNOLOGIA DEL ADN RECOMBINANTE
Es la ciencia que manipula secuencias de ADN ( que normalmente codifican genes) de forma directa, posibilitando su extracción de un taxón biológico dado y su inclusión en otro, así como la modificación o eliminación de estos genes . En esto se diferencia de la mejora clásica, que es la ciencia queintroduce fragmentos de ADN ( conteniendo como en el caso anterior genes) de forma indirecta , mediante cruces dirigidos. (Watson, J, D; packer, T.A.; Bell’. Gann, A (2004). Molecular Biology of Gene (Fifth edition). San Francisco. ISBN 0-321-2236843.)
La primera estrategia, la de la ingeniería genética, se circunscribe en la disciplina denominada biotecnologíavegetal. Cabe destacar que la inserción de grupos de genes y otros procesos pueden realizarse mediante técnicas de biotecnología vegetal que no son consideradas ingeniería genética, como puede ser la fusión de protoplastos. (Taiz, Lincoln; Eduardo (2006). Plant Physiology ( 4ª edición). Sunderland, USA.
En estas fechas unos biotecnologos logran lo...
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