Alimentos Transgenicos

LOS TRANSGENICOS.
Los organismos genéticamente modificados (OGM’s), conocidos comúnmente como transgénicos, son aquellos cuyo genoma ha sido alterado como producto de la manipulación de su DNA.Estas modificaciones genéticas se llevan a cabo para lograr que los organismos tengan características nuevas, o para que realicen ciertos procesos metabólicos deseados. Se pueden introducir genes deplantas, virus o bacterias, en otras plantas o en animales, superando asi las barreras genéticas que separan a unas especies de otras.

Transgénicos

Greenpeace trabaja por una agricultura beneficiosapara el Planeta y para las personas que lo habitan. Rechazamos la liberación de cultivos transgénicos (OMG, organismos modificados genéticamente). Los OMG  amenazan nuestra salud, deterioran el medioambiente y destruyen la agricultura familiar o sostenible, agravando el hambre en el mundo. Es urgente aplicar el principio de precaución y parar el experimento genético que se está llevando a cabo aescala mundial.

ALIMENTOS TRANSGENICOS.
Son los elaborados con materias primas de origen vegetal o animal en las que se han introducido alteraciones genéticas, esto es se han incorporado genesque confieren al animal o la planta características que no poseía originalmente.

Alimentos Transgénicos Disponibles en la actualidad.
Entre los productos transgénicos que ya se hallan a disposiciónde los consumidores, podemos mencionar los siguientes:
* Maiz y Soya: resistentes a los herbicidas. Esto permitirá utilizar los herbicidas con mayor amplitud que en la actualidad.
* GuisantesInvulnerables al gorgojo: es uno de los peores enemigos de este vegetal.
* Arroz: se le ha incorporado un gen que reduce la absorción de nitrógeno, con lo que disminuye la necesidad de abonosnitrogenados.
* Tomates y Melones: maduran mas lentamente, de modo que así se amplia su periodo de conservación.
* Patatas: (papas) producen una sustancia que las hace resistentes al escarabajo...