ALIMENTOS TRANSGeNICOS
En el siguiente tema se verán las desventajas y consecuencias de ingerir alimentos transgénicos a tu cuerpo, en lo que te puede afectar, el cómo son elaborados y él porque.Al final, tu decidirás si ingerirlos o no.
Los alimentos transgénicos, son aquellos que no son cultivados de manera natural, sino están genéticamente alterados, hechos para ser resistentes a plagas,para que resistan cambios ambientales, para que su vida comercial sea más extensa, etc.
En 1909, se llevó a cabo el primer fusionamiento transgénico.
``Los cultivos transgénicos, obtenidos medianteun procedimiento tecnológico revolucionario, han sido extensamente adoptados por agricultores de Estados Unidos, Argentina y Canadá. Hace tan solo 10 años no se les cosechaba, ni cultivabacomercialmente ni tampoco eran conocidos en el mercado´´.
Las plantas y animales están compuestos de millones de células, cada célula tiene un núcleo que contiene el ADN. El gen está constituido de secuencias deADN y es el mapa de construcción de la célula con características de la herencia y funciones específicas. El ADN es con el que se logra que los científicos puedan hacer que los alimentos seanresistentes a plagas, que su producción crezca, etc. Pero, ¿Al ingerir estos alimentos ingieres los mismos nutrientes que los alimentos naturales? ¿Estos pueden hacer daño a tu salud? ¿Qué efecto tienen enla comunidad y el ambiente?
En 1986 Monsato, empresa multinacional dedicada a la biotecnología, crea la primer planta transgénica. Se trataba de una planta de tabaco. Pocos años después en 1996, laproducción de sus alimentos tuvo que ser retirados por problemas en ellos, como piel blanda, sabor extraño y cambios en su composición.
Aunque los beneficios de los alimentos transgénicos deben serconsiderados, las desventajas de su producción son muchas y afectan a gran cantidad de agentes, entre los que se incluye el ser humano y el medio ambiente.
``La modificación genética y la incorporación...
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