ALIMENTOS TRANSGENICOS




COMO AFECTA LA FALTA DE ETICA EN LA PRODUCCION DE ALIMENTOS

UNIVERSIDAD UNIVER

DOCENTE: MIGUEL ANGEL GONZALEZ VELAZQUEZ
ALUMNO: MARY LILIANA MEDRANO JIMENEZ




ETICA PROFESIONAL


INTRODUCCION
En la actualidad los alimentos transgénicos son la novedad para las grandes empresas, pues implica la generación de productos que no han surgido de las cruzas naturales entre especies cercanas oque no se han adaptado a través de una larga cadena de cruzas y selecciones durante generaciones. Por ello, los transgénicos se convierten en objeto de responsabilidad colectiva por los efectos que pudieran ocasionar en el medio ambiente, en la salud humana y en las condiciones socioeconómicas de la producción agrícola.
Esto es una gran Responsabilidad de cada una de las personas y caro de lasgrandes empresas, pero la humanidad nunca se planteó tal deber con respecto a los cultivos tradicionales, ni tampoco en relación con la agroindustria, desgraciadamente, pues muchos daños pudieron haberse prevenido (deforestación, contaminación química, intoxicación, etc.). La responsabilidad sobre estos nuevos productos artificiales implica que la humanidad debe conocer y anticipar los efectos actualesy probables que tendrán sobre el medio ambiente y sobre la sociedad. Por ello, los transgénicos no son una solución mágica. La responsabilidad sobre estas producciones implica también que su finalidad pueda generar beneficios para el mayor número posible de personas, y que los probables efectos negativos no sean superiores a ellos, ni resulten incontrolables o que pongan en peligro la salud o lascondiciones ambientales de la biodiversidad.
ALIMENTOS TRANSGENICOS
Los alimentos transgénicos son la manipulación de las propiedades orgánicas de frutas, verduras y animales, a través de cambios y combinaciones controladas del ADN  de dichos productos.  En otras palabras, es combinar partículas de ADN de dos o más organismos, virus, bacterias, hongos, etc., para obtener condiciones específicasen ellos.  
La manipulación genética de los alimentos nació como respuesta a las necesidades sociales de muchos países que ven sufrir a su población por la desnutrición. Los productos transgénicos, en un principio, eran la solución a dicho problema, pero bajo una filosofía errónea, los fines se van aclarando y se conoce la verdadera intención de sus primeros investigadores. 
Ésta filosofía sefundamentó en disminuir la utilización de insumos químicos, aumentar la productividad, disminuir costos y preservar el medio ambiente; pero se ha reducido a un negocio muy rentable para las grandes multinacionales encargadas de la innovación en este campo. 
La manipulación genética de alimentos comenzó hace muchos años cuando el hombre modificó las semillas de algunas frutas y vegetales. Este procesoera demorado ya que dependía de una evolución natural.  En la actualidad, la ingeniería genética permite llevar a cabo este proceso de forma rápida y controlada. La ingeniería genética comenzó modificando compuestos y propiedades de frutas, verduras y animales para la producción de sustancias farmacéuticas, pero su gran costo hizo que la investigación fuera limitada. Más adelante, se dio unaaplicación industrial en productos químicos para la elaboración de algunos productos. Por último, se extendió a los vegetales, las frutas y los animales, para mejorar sus propiedades.
Existen algunos mitos sobre los productos transgénicos que son necesarios aclarar, ya que la producción de transgénicos se ha convertido en el futuro de la agricultura mundial y es preciso conocer las consecuencias de laaplicación de la biotecnología en los alimentos.
 1.      Mito: beneficio para los agricultores del mundo. Solo se beneficia la industria transnacional, ya que solo se busca la rentabilidad y el dominio de los productos agrícolas que se concentrarán en unas pocas empresas.  
2.      Mito: beneficiará a pequeños agricultores, pobres y hambrientos. La verdad es que el mercado de estos productos es...