Alimentos Transgenicos

Alimentos

Transgénicos
¿Qué Son?
Organismos GENETICAMENTE
modificados.

La Industria de los Transgénicos tiene alrededor de 20 años de
existencia, desde que se autorizo por primera vez en 1994 porEstados Unidos, siendo este ultimo el mayor productor de
organismos genéticamente modificados.
Según el ente regulador, el 88% de los cultivos transgénicos son
producidos en américa en países como:Estados Unidos

53%
Argentina

Canada

7%

18%
Brasil

11%

Los Más Cultivados
Soya (Soja)

El 55% de la soja del mundo es
Transgénica.
Es Tolerante al herbicida
glifosato

Maíz

El 50% del maízproducido en el
mundo es Transgénico.

Resistente a Insectos

Algodón

21%

Tomate
Tabaco

- Arroz
Papa

Brócoli
Trigo

B
e
n
e
f
ci
o
s

- Cultivos más económicos de sostener.
- Mayor tiempo deconservación.
- Se Adaptan mejor.
- Aumenta el rendimiento de los cultivos.
- Incrementa la calidad Nutritiva.
- No requieren igual cantidad de agua en
comparación a los Orgánicos.
- Mayor resistencia a losinsectos y virus.
- Características deseadas de los alimentos.
- Los Genes complementan los valores
nutricionales.

- En el Maíz adicionan la hormona de crecimiento que

reduce costos en tratamientospara personas que lo
necesitan.
- En los animales se trabaja para mejorar la calidad
de su carne e incrementar su tamaño.

Fuera del P.D.C
En Estados Unidos la totalidad de la soya cultivada esGenéticamente
alterada y el 60% de los alimentos que se consumen contienen
Transgénicos (2 de cada 3 productos).
No hace parte del Protocolo de Cartagena sobre seguridad de la
Biotecnología que regula laactividad Transgénica en los alimentos
Internacionalmente, aun siendo el mayor exportador de productos
alterados genéticamente del mundo.

- Entre 1996 y 2008 el uso de herbicida glifosato
aumento 173millones de kg .
- La Introducción de proteínas nuevas a la cadena
alimentaria puede producir alergias o efectos
tóxicos tales como:
* Infertilidad
* Envejecimiento Acelerado
* Alteraciones en el...