Alimentos Transgenicos

Alimentos trangenicos

Vegetales resistentes a las plagas, tomates que no se pudren tan rápidamente, semillas de arroz enriquecidas con vitaminas, carne de animales y aves modificados genéticamentey huevos con aditivos son solo algunos ejemplos de alimentos transgénicos que consumimos diariamente.
Seguramente nos ha pasado de ir a un gran almacén y notamos frutas y verduras que parecensacados de una película o un anuncio de publicidad, ¿Cree usted que estos productos son mejores?...
Uno de los alimentos básicos en nuestra pirámide nutricional es la leche. Lo que posiblemente ignoremoses que la mayoría de la producción mundial de leche es transgénica. Los bovinos son inyectados con una hormona de crecimiento llamada rBGH, que es propiedad de Monsanto y que les hace producir hasta eldoble de leche. Esta hormona (la rBGH) esta relacionada con el cáncer de mamas, próstata y colon.
El trigo también ha sido modificado genéticamente para hacerlo resistente a las sequías, las plagase insectos, y en la actualidad cada día son más las personas que se han vuelto intolerantes a este alimento (celíacos)
La soja y el maíz son de los alimentos sobre los cuales más se ha trabajadogenéticamente produciendo mutaciones resistentes a casi todo pero que cuando son procesados y consumidos tienen “efectos colaterales” sobre nuestro organismo.
El arroz genéticamente modificado para quecontenga mayores proporciones de vitaminas ha sido rechazado por países como Japón por ejemplo, dado que todavía no se conocen las consecuencias que pueden ocasionar en nuestro organismo su consumocotidiano y masivo.
Las grandes corporaciones aseguran que es necesario este tipo de manipulaciones genéticas en los alimentos para poder producir la cantidad necesaria, a un costo bajo para alimentar atoda la población mundial, justificándose, mientras que los ecologistas plantean que la cantidad de alimento que se produce en el mundo es suficiente para todos sus habitantes, pero que está mal...