alimentos transgenicos
Páginas: 5 (1198 palabras)
Publicado: 21 de septiembre de 2015
Tema: alimentos transgénicos.
Tesis:
Audiencia: Comunidad educativa.
Propósito: brindar la información necesaria para que el consumidor entienda que los alimentos transgénicos no perjudican la salud.
Longitud del texto: 1000 palabras
Argumentos:
Los alimentos transgénicos mantienen constantemente bajo rigurosos análisis y controles de calidad que los convencionales.
Los cultivos transgénicosson más resistentes a los pesticidas, por lo que no se contaminan al rociarlos con dichas sustancias.
Capacidad de los alimentos para utilizarse como medicamentos o vacunas para la prevención y el tratamiento de enfermedades.
Citas:
“Las exigencias de seguridad alimentaria que se imponen a cualquier alimentos transgénico, antes de su aprobación, son incluso mayores que las impuestas a lasconvencionales”, explica César Nombela, ex presidente del CSIC y catedrático de microbiología de la universidad complutense.
“Nosotros podríamos hacer una comparativa, no es lo mismo el pan tradicional que se prepara a mano y en horno de leña, que el que se prepara de forma industrial. Todo requiere su tiempo y quizás, la naturaleza y la evolución también lo necesiten” , dice el profesor Weber Arber,reputado microbiológico suizo egresado de la universidad de ginebra.
LA ALIMENTACION DEL FUTURO YA ESTA AQUÍ.
La biotecnología o ingeniería genética es el conjunto de técnicas que utilizan organismos vivos o partes de los organismos para fabricar o modificar productos, o para desarrollar microorganismos para usos específicos. Los alimentos alterados genéticamente, son alimentos alos que se les ha manipulado, modificado o añadido otro tipo de material genético o compuestos químicos en su estructura molecular, permitiendo así la modificación de características como el olor, el sabor, el color, el tamaño y el tiempo de maduración.
Si bien el proceso de creación de alimentos transgénicos puede acarrear varios efectos secundarios, no sólo en la salud de las personas, sinotambién en los especímenes utilizados para el procedimiento, pero hay que reconocer que aportan ciertos beneficios que han permitido que la investigación para la mejora de estos productos continúe. El debate sobre si sus efectos sobre el medio ambiente y la salud son dañinos o no, es incesante desde que se empezó a experimentar en los laboratorios. La polémica persigue a los transgénicos y haydetractores y defensores a ultranza de su uso y consumo.
“Las exigencias de seguridad alimentaria que se imponen a cualquier alimento transgénico, antes de su aprobación son incluso mayores que las impuestas a los convencionales”, explica César Nombela, ex presidente del CSIC y catedrático de microbiología de la Universidad Complutense. A diferencia de los alimentos convencionales, los alimentostransgénicos se mantienen constantemente bajo rigurosos análisis y controles de calidad para llegar a cumplir con las expectativas del consumidor, estos alimentos deben cumplir ciertos requerimientos para así pasar cada una de las pruebas de los controles de calidad y así llegar a los puestos de distribución y posteriormente al consumo de los hogares.
La biotecnología es una evolución de los métodosagrícolas tradicionales. Durante los últimos 10.000 años, la humanidad ha empleado rutinariamente su conocimiento sobre las plantas para mejorar la producción de alimentos. La biotecnología es el último desarrollo en la evolución de los métodos agrícolas. Los agricultores han empleado las prácticas de mejoramiento de plantas para agregar o eliminar características genéticas específicas en unaplanta con el fin de obtener mejores resultados para el beneficio de los consumidores. Aunque ha sido necesario esperar varias estaciones de cultivo para producir plantas que expresen el rasgo deseado, los agricultores han sido capaces de producir cultivos resistentes a la sequía, a las pestes de insectos o a las enfermedades, así como también con altos rendimientos en la producción.
Los cultivos...
Tesis:
Audiencia: Comunidad educativa.
Propósito: brindar la información necesaria para que el consumidor entienda que los alimentos transgénicos no perjudican la salud.
Longitud del texto: 1000 palabras
Argumentos:
Los alimentos transgénicos mantienen constantemente bajo rigurosos análisis y controles de calidad que los convencionales.
Los cultivos transgénicosson más resistentes a los pesticidas, por lo que no se contaminan al rociarlos con dichas sustancias.
Capacidad de los alimentos para utilizarse como medicamentos o vacunas para la prevención y el tratamiento de enfermedades.
Citas:
“Las exigencias de seguridad alimentaria que se imponen a cualquier alimentos transgénico, antes de su aprobación, son incluso mayores que las impuestas a lasconvencionales”, explica César Nombela, ex presidente del CSIC y catedrático de microbiología de la universidad complutense.
“Nosotros podríamos hacer una comparativa, no es lo mismo el pan tradicional que se prepara a mano y en horno de leña, que el que se prepara de forma industrial. Todo requiere su tiempo y quizás, la naturaleza y la evolución también lo necesiten” , dice el profesor Weber Arber,reputado microbiológico suizo egresado de la universidad de ginebra.
LA ALIMENTACION DEL FUTURO YA ESTA AQUÍ.
La biotecnología o ingeniería genética es el conjunto de técnicas que utilizan organismos vivos o partes de los organismos para fabricar o modificar productos, o para desarrollar microorganismos para usos específicos. Los alimentos alterados genéticamente, son alimentos alos que se les ha manipulado, modificado o añadido otro tipo de material genético o compuestos químicos en su estructura molecular, permitiendo así la modificación de características como el olor, el sabor, el color, el tamaño y el tiempo de maduración.
Si bien el proceso de creación de alimentos transgénicos puede acarrear varios efectos secundarios, no sólo en la salud de las personas, sinotambién en los especímenes utilizados para el procedimiento, pero hay que reconocer que aportan ciertos beneficios que han permitido que la investigación para la mejora de estos productos continúe. El debate sobre si sus efectos sobre el medio ambiente y la salud son dañinos o no, es incesante desde que se empezó a experimentar en los laboratorios. La polémica persigue a los transgénicos y haydetractores y defensores a ultranza de su uso y consumo.
“Las exigencias de seguridad alimentaria que se imponen a cualquier alimento transgénico, antes de su aprobación son incluso mayores que las impuestas a los convencionales”, explica César Nombela, ex presidente del CSIC y catedrático de microbiología de la Universidad Complutense. A diferencia de los alimentos convencionales, los alimentostransgénicos se mantienen constantemente bajo rigurosos análisis y controles de calidad para llegar a cumplir con las expectativas del consumidor, estos alimentos deben cumplir ciertos requerimientos para así pasar cada una de las pruebas de los controles de calidad y así llegar a los puestos de distribución y posteriormente al consumo de los hogares.
La biotecnología es una evolución de los métodosagrícolas tradicionales. Durante los últimos 10.000 años, la humanidad ha empleado rutinariamente su conocimiento sobre las plantas para mejorar la producción de alimentos. La biotecnología es el último desarrollo en la evolución de los métodos agrícolas. Los agricultores han empleado las prácticas de mejoramiento de plantas para agregar o eliminar características genéticas específicas en unaplanta con el fin de obtener mejores resultados para el beneficio de los consumidores. Aunque ha sido necesario esperar varias estaciones de cultivo para producir plantas que expresen el rasgo deseado, los agricultores han sido capaces de producir cultivos resistentes a la sequía, a las pestes de insectos o a las enfermedades, así como también con altos rendimientos en la producción.
Los cultivos...
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