Alimentos Transgénicos 1
Páginas: 4 (769 palabras)
Publicado: 14 de octubre de 2015
Alimentos transgénicos
Los alimentos transgénicos, desde su nacimiento, han suscitado mucha polémica, desconfianza y muy a menudo un debate social con opiniones controvertidas y pocas vecesinteresadas, ya que México cuenta con una gran riqueza en biodiversidad y la posibilidad de obtener alimentos transgénicos tiene tanto ventajas y a su vez, inconvenientes. A través del proceso polémico, lagran multitud de personas piensan muy diferentemente entre sí, de acuerdo si los alimentos contraen enfermedades o no, ya que cada individuo tiene la capacidad de pensar independientemente sobre símismo.
Pero ante todo debemos saber que son los “alimentos transgénicos”.
En primer lugar “Los alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificadogenéticamente mediante ingeniería genética”. [1]
Así mismo, gracias a la biotecnología se puede trasferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece. En teoría, estosignifica que se pueden tomar genes de una bacteria e introducirlos a una planta o a un animal.
Incluso los expertos difieren en sus ideas por ejemplo, “Juan Felipe Carrasco, ingeniero agrónomo yresponsable de la Campaña contra los Transgénicos de Greenpeace en España, cree que "la agricultura industrial, la que actualmente se nos vende como aquella que produce alimentos para toda la humanidad,desgraciadamente, está produciendo también muchísimos daños irreversibles". Para Carrasco "no es cierto que la ciencia esté a favor de los transgénicos", apuntando además que "los que estamos en contrade los transgénicos no estamos en contra de la ciencia del futuro, estamos en contra de la liberación de transgénicos en el medio ambiente". Para Greenpeace los transgénicos incrementan el uso detóxicos en la agricultura, la pérdida de biodiversidad, los riesgos sanitarios no están evaluados, etc.
Sin embargo, Francisco García Olmedo, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la...
Los alimentos transgénicos, desde su nacimiento, han suscitado mucha polémica, desconfianza y muy a menudo un debate social con opiniones controvertidas y pocas vecesinteresadas, ya que México cuenta con una gran riqueza en biodiversidad y la posibilidad de obtener alimentos transgénicos tiene tanto ventajas y a su vez, inconvenientes. A través del proceso polémico, lagran multitud de personas piensan muy diferentemente entre sí, de acuerdo si los alimentos contraen enfermedades o no, ya que cada individuo tiene la capacidad de pensar independientemente sobre símismo.
Pero ante todo debemos saber que son los “alimentos transgénicos”.
En primer lugar “Los alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificadogenéticamente mediante ingeniería genética”. [1]
Así mismo, gracias a la biotecnología se puede trasferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece. En teoría, estosignifica que se pueden tomar genes de una bacteria e introducirlos a una planta o a un animal.
Incluso los expertos difieren en sus ideas por ejemplo, “Juan Felipe Carrasco, ingeniero agrónomo yresponsable de la Campaña contra los Transgénicos de Greenpeace en España, cree que "la agricultura industrial, la que actualmente se nos vende como aquella que produce alimentos para toda la humanidad,desgraciadamente, está produciendo también muchísimos daños irreversibles". Para Carrasco "no es cierto que la ciencia esté a favor de los transgénicos", apuntando además que "los que estamos en contrade los transgénicos no estamos en contra de la ciencia del futuro, estamos en contra de la liberación de transgénicos en el medio ambiente". Para Greenpeace los transgénicos incrementan el uso detóxicos en la agricultura, la pérdida de biodiversidad, los riesgos sanitarios no están evaluados, etc.
Sin embargo, Francisco García Olmedo, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.