alimentos trasgenicos

alimentos trasgenitos
en la actulidad la ciencia y la tecnologia avansan dia con dia y pocoa poco el hombre busca su bienestar y su prosperacion , asiendo uso de todo lo que tiene a su alrededor ytratando de hacer mejoras con ello , por ejemplo tal es el caso de los alimentos tragenicos los cuales son aquellos que han sido producidos a partir de un organismo modificado mediante ingenieríagenética y se le han incorporado genes de otro organismo para producir las características deseadas.
esto como es de esperarse a sido de gran polemica en la sociedad ue por lo general no esta decuerdo, massin ebargo la mejora de espesies que eran usadas como alimento ya era practicado desde 12000 y 4000 a.c haciendose mejora por seleccion especial esn las plantas.Tras el descubrimiento de lareproducción sexual en vegetales, se realizó el primer cruzamiento intergenérico (es decir, entre especies de géneros distintos) en 1876. En 1909 se efectuó la primera fusión de protoplastos, y en 1927 seobtuvieron mutantes de mayor productividad mediante irradiación con rayos X de semillas. En 1983 se produjo la primera planta transgénica En estas fechas, unos biotecnólogos logran aislar un gen eintroducirlo en un genoma de la bacteria Escherichia coli ( E.Coli )[cita requerida]. Tres años más tarde, en 1986, Monsanto, empresa multinacional dedicada a la biotecnología, crea la primera plantagenéticamente modificada. Se trataba de una planta de tabaco a la que se añadió a su genoma un gen de resistencia para el antibiótico Kanamicina. Finalmente, en 1994 se aprueba la comercialización del primeralimento modificado genéticamente, los tomates Flavr Savr, creados por Calgene, una empresa biotecnóloga[cita requerida]. A estos se les introdujo un gen antisentido con respecto al gen normal de lapoligalacturonasa, enzima que induce a la maduración del tomate, de manera que este aguantaría más tiempo maduro y tendría una mayor resistencia. Pero pocos años después, en 1996, este producto...