Alimentos y bebidas

Cubertería:
1. Cuchara sopera: Utensilio generalmente de una sola pieza metálica y en su defecto de dos piezas separadas (mango y pieza cóncava). Generalmente se utiliza para llevar a la boca alimentos líquidos.
2. Cuchillo trinchero: Utensilio generalmente de una pieza metálica y en su defecto de dos piezas separadas (mango y pieza plana con filo en un solo lado). Se utiliza para cortaralimentos duros en pequeñas porciones.
3. Tenedor Trinchero: utensilio básico en una mesa servida, utilizado en el platillo principal. Cuenta con 4 puntas o dientes fueres usualmente de un material metálico de una sola pieza y un mango que puede ser de otro material o de una sola pieza con las puntas. Es el tenedor más grande de los que se colocan en una mesa. Con el único objetivo de trinchar losalimentos cortados y llevarlos a la boca.
4. Cuchara de postre: Utensilio de una sola pieza metálica, es la cuchara con dimensiones más pequeñas de las que se colocan en la mesa y la superficie cóncava tiene menos espacio para líquidos o sólidos. Se utiliza para llevar alimentos sólidos o líquidos a la boca
5. Cuchillo de postre: Utensilio de una sola pieza de material metálico, con un tamañopequeño pero más grande que el cuchillo mantequillero. No cuenta con mucho filo en el borde ya que no está hecho para partir material muy duro.
6. Tenedor de postre: Utensilio metálico de una sola pieza, con la característica que solo cuenta con tres puntas y el tamaño es mucho más pequeño que un tenedor trinchero.
7. Tenedor de pescado: utensilio de una sola pieza con un material general mentede un material metálico. General mente es más plano que un tenedor trinchero y cuenta con 3 o más puntas. Se utiliza para separar las espinas de la demás parte del cuerpo.
8. Pala de pescado: Se puede denominar como cuchillo para pescado pero por la falta de filo se le otorgo el nombre de lapa de pescado, su principal función es separar espinas y pequeñas partes del pescado. Es de materialmetálico con la punta plana en forma de pala.
9. Cuchara para consomé: Utensilio metálico con dimensiones no muy grandes pero más anchas que una cuchara para postre. Su cavidad para el líquido no es muy grande ya que solo es para comidas de entradas.


10. Cuchara para desayuno, café o infusiones: Es la cuchara con las dimensiones más pequeñas de todas de un material metálico para que logre aguantartemperaturas muy altas y la parte cóncava es muy pequeña ya que solo tiene como objetivo mesclar o mover el café o inficiones.
11. Pinzas de azúcar: Utensilio para extraer el azúcar del recipiente. De un material flexible para poder contraerse y regresar a su posición original. Una barra aplanada metálica doblada por la mitad con extremos iguales en forma de pala para poder extraer el azúcar.
12.Pinzas de espárragos: Utensilio en forma de pinza con una gran superficie y muescas para poder agarrar y servir de una manera segura los espárragos. Están diseñados para que el líquido pueda salir por pequeños orificios.
13. Tenedor de caracoles: Utensilio pequeño con dos dientes largos y angostos que sirven para sacar al caracol de su concha de una manera fácil y sin romper el caracol.
14.Pinzas de caracoles: Utensilio metálico en forma de tijera o en forma de pinza para tubos de ensayo en laboratorios químicos, en donde a los extremos cuenta con una superficie cóncava para lograr sostener de una manera fácil y segura al caracol.
15. Tijera de uvas: Pequeñas tijeras de material metálico con agarradero de mango, con una pinta muy delgada para no dañar las uvas. su principal uso espara cortar de la mejor manera el racimo de uvas sin dañarlas.
16. Pinza de hielo: utensilio metálico anti oxidante para soportar mucho tiempo los líquidos, con una imagen muy parecida a una pinza para azúcar, con una única diferencia que los extremos cuenta con 3 o más puntas para poder aferrar el hielo y que este no se deslice.
17. Cuchillo de mantequilla y de caviar: Cuchillo de menor...