alimentos

“ALIMENTOS FOTOPROTECTORES”

sin arrugarse
JUEVES, 8 DE SEPTIEMBRE DE 2011
Alimentos y fotoprotectores orales para prevenir el envejecimiento de la piel , más actualizacion HELIOCARE




Alimentos y fotoprotectores orales para prevenir el envejecimiento de la piel


El estrés foto-oxidativo es producido por la acción de radicales libres formados por la acción de los rayosultravioleta. Por ello, el consumo de alimentos que sean buena fuente de nutrientes o fitoquímicos antioxidantes, abre interesantes perspectivas para utilizarlos en la dieta como primera línea de fotoprotección sistémica.
Entre estos alimentos, el Dr. Juan Honeyman, dermatólogo del Hospital Clínico Universidad de Chile, destaca la palta, el té verde, las naranjas, plátanos y tomates. 
Igualmente, berries,kiwis, brócoli, cebolla, perejil, soya, nueces y pescados tienen un alto poder antioxidativo. 
El Dr. Honeyman recomienda preferir dietas que favorezcan la incorporación en el organismo de:

. Vitamina E: Por su acción antioxidante, neutraliza la acción dañina de los radicales libres, especialmente de los efectos del sol.

. Vitamina A de origen animal: Ejerce un papel esencial en larenovación de la piel. 

. Licopeno: Antioxidante que confiere su color característico al tomate y que también está presente en la pulpa de la manzana, el durazno, la sandía, la papaya y el pomelo rosado. 

. Vitamina C: De potente acción antioxidante y relacionada con la producción de colágeno, es una proteína que mantiene la piel tersa y sin arrugas. 

. Selenio: Antioxidante relacionado con unmenor riesgo de aparición de ciertos tumores, entre ellos el de piel o melanoma. Se encuentra en carne, pescado, marisco, cereales, huevos, frutas y verduras.

. Vitaminas del grupo B: Intervienen en el buen estado de la piel y en los procesos de renovación celular. Se encuentran en la mayoría de alimentos de origen vegetal, como verduras, fruta fresca, frutos secos, cereales, legumbres. Tambiénestá presente en alimentos de origen animal, como carne, pescado, mariscos y huevos. 

La aparición de arrugas, manchas y otros signos del envejecimiento se ven acelerados por la exposición de la piel a las radiaciones ultravioleta del sol. Por esta razón, además de aplicarse una crema reparadora en la noche y de protección solar en la mañana, sería conveniente hacer uso de los fotoprotectoresorales, afirma el Dr. Juan Honeyman.
"Se trata de un complemento a las habituales cremas de protección solar, ya que estas últimas tienen algunas limitaciones, como la dificultad para extenderlas de forma uniforme y homogénea en las zonas expuestas y la imposibilidad de alcanzar algunas zonas como los párpados", explica Honeyman, padre de la dermatología en Chile.
"Estas cápsulas, aunque no tienenun factor de protección elevado, sí cumplen con la función de pantalla solar. Betacarotenos, licopenos, vitaminas con capacidad antioxidante (E, C), extracto del té verde, extracto de Polypodium leucotomos, flavonoides... Son algunos de los ingredientes de los complementos alimenticios que se venden en forma de cápsulas para reforzar los mecanismos de fotoprotección y evitar las quemadurassolares y la formación de células cancerígenas. Concretamente, "el extracto de polypodium leucotomos es el único principio activo que ha demostrado científicamente su eficacia por vía oral en la fotoprotección", afirma el especialista.

Recordemos que el sol tiene diversos efectos en la salud de la piel, los ojos y las defensas. La radiación solar proporciona beneficios a la salud como la síntesisde vitamina D y el bienestar psíquico, pero también tiene efectos negativos tales como las quemaduras solares, pigmentaciones, alergias, disminución de las defensas, cáncer de la piel y envejecimiento de la piel. Es recomendable exponerse al sol en forma inteligente, evitado las horas de riesgo. Cuando hay mayor peligro es en las horas cuando la persona no proyecta sombra cuando está al sol,...