alimentos

Páginas: 3 (664 palabras) Publicado: 30 de marzo de 2013
Universidad Nacional Experimental
Simón Rodríguez
Núcleo Canoabo
Ingeniería de Alimentos

















Facilitador: José Aguirre Participantes:

Figueroa DanyelaC.I.: 19.842.394
Peroza Ileana C.I.: 18.763.869

Cátedra: Administración de Empresas




Introducción






























El mercado

La palabramercado proviene del latín “Mercatus” que significa comercio, mercado o trafico de mercancía.

Según la real academia española, el mercado es:

Contratación pública en un lugar destinado para vender,comprar o permutar bienes. Ej. Mercado de pulgas.
Plaza o país de especial importancia e un orden comercial cualquiera. Ej. Venezuela es un mercado petrolero.
Conjunto de consumidores capaces decomprar un producto o servicio.
Estado de evolución de la oferta y la demanda en un sector económico dado.

El mercado tiene por objeto favorecer el intercambio entre dos partes, de modo que ambasresulten beneficiadas.

El Mercadeo

Son actividades relativas al diseño y determinación de precios de los bienes y servicios que para estos sean adquiridos o utilizados, para informar al públicosobre los servicios disponibles y los precios de los mismos y promover el valor de dichos bienes y servicios con el propósito de generar demanda.

Consiste en una serie de actividades que realizanpersonas, empresas u organizaciones para estimular el intercambio y comercio de mercancías en mercados específicos.


Objetivo del mercadeo

El mercadeo tiene como objetivo principal favorecer elintercambio entre dos partes de modo que ambas resulten beneficiadas. Según Kotler se entiende por intercambio « es el acto de obtener un producto deseado de otra persona ofreciéndole algo a cambio».Para que esto se produzca, es necesario que se den cinco condiciones.

1. Debe haber al menos dos partes
2. Cada parte debe tener algo que supone valor para la otra.
3. Cada parte debe ser capaz...
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