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Páginas: 4 (765 palabras) Publicado: 1 de julio de 2013
DISEÑO DE UN SECADOR SOLAR PARA LA DESHIDRATACION DE HOJAS DE Té (Camelia Sinensis)
Ubicación del equipo: San Jerónimo, Antioquia.
Humedad relativa: 50%
Temperatura de día: 26-30°C
Brillo solar:220-260.
Dimensiones aproximadas de una hoja de Camelia Sinensis:
Largo: 6 cm
Ancho: 5 cm
Área: 30 cm2
Peso: 2.5 Gramos.
Capacidad del secador:
Peso: 500Kg
Se supone que al tirar las hojasquedan 3 capas de hojas una encima de otra.
Área: 200m2 aproximados.
Dimensiones de las bandejas:
Cantidad: 240 bandejas
Área: 0.8m2






Tipo de secador solar: Túnel tipo
Este modelosirve para pequeños emprendimientos industriales. Consiste en un túnel horizontal elevado con una base rígida de hierro y una cobertura transparente de lámina de polietileno de larga duración, igualque el tipo carpa. El túnel esta dividido en sectores alternantes de colector y secador. Los primeros tienen la función de calentar el aire, que luego en los últimos es utilizado para el secado de losproductos en las bandejas.
El aire circula en forma horizontal atreves de todo el túnel, ingresa por un extremo y sale por el otro, generalmente con la ayuda de un ventilador eléctrico. En sitios sinenergía eléctrica esta apoyado por una chimenea ubicada en la salida del secadero. El aparato es una construcción modular plana con marco rígido, compuesta de dos chapas, con una capa de aislantetérmico. Esta estructura se coloca sobre caballetes.
Las bandejas de secado son removibles y se pueden estirar lateralmente como los cajones de una cómoda. Por la altura relativamente grande de lasbandejas es posible secar también productos que ocupan mucho volumen, tales como hierbas
o flores. La entrada y la salida del aire están protegidas con una malla mosquitero para evitar el ingreso deinsectos.
El secadero se calienta a una temperatura de 20 a 25°C superior a la temperatura ambiental.
Para un mejor aprovechamiento del secadero, se puede agregar un sistema de calefacción auxiliar....
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