alimentos
LA FAMILIA Y LOS ALIMENTOS
2.1 LA FAMILIA. GENERALIDADES
La palabra Familia, según la opinión más general, procede de famel, palabra que en la
lengua de los oscos1, significa siervo, esclavo, según refiere Festo y Guérard. Hay
quienes lo derivan de famul, raíz de famulus, siervo, como se desprende de Ennio y de
Ulpiano, en su comentario al edicto pretoriano suffragano. En unprincipio se puede
decir que la palabra familia significaba un cuerpo de esclavos pertenecientes al mismo
patrón.2
La Familia es la más antigua de las instituciones humanas y constituye un elemento clave
para la comprensión y funcionamiento de la sociedad. A través de ella la comunidad no
sólo se provee de sus miembros, sino que se encarga de prepararlos para que cumplansatisfactoriamente el papel que les corresponde.3
La familia es el grupo primario, natural e irreducible, que se forma por la unión de la
pareja hombre y mujer, ya que todos los seres vivos son impulsados por dos distintos
1
Oscos: antiguo pueblo que habitaba en la Italia Central
2
A.R., Lagomarsino y Salerno, Marcelo U. “ENCICLOPEDIA DE DERECHO DE FAMILIA”. Tomo II;
Ed. Universidad; Buenos Aires,1992. p. 151
3
.- Chávez Asencio, Manuel F. “LA FAMILIA EN EL DERECHO”. 3ª. ed.; Ed. Porrúa, S.A., México,
1994. p. 207
fundamentos: LA CONSERVACION y LA REPRODUCCIÓN.
Así vemos que los humanos como seres vivos y bisexuados, cumplen con el instinto de
reproducción y crean con ello a la familia, LA CÉLULA SOCIAL; de la unión sexual
Hombre-Mujer surge la procreación de los Hijos.Consecuentemente, son dos los factores
de carácter biológico que crean la familia, a saber: la unión sexual y la procreación.
El hombre es un ser social. Quizá no lo sea a la manera aristotélica, un ser social desde el
punto de vista ontológico, quizá sea más profundamente individualista y egoísta que
social. El hombre, lobo del hombre como lo llamó Tomás Hobbes en el Siglo XVII,
parece máscercano a la realidad cuando comprobamos en la época contemporánea que el
gasto mundial en armamentos es inmensamente superior que el de alimentos; que
grupos considerables de seres humanos padecen de desnutrición crónica o mueren
materialmente de hambre mientras la insultante ostentación de riquezas y el enorme
desperdicio son privativas de escasas minorías de personas y de pueblos. Más, contodas
las características de irracionalidad que imperan en las relaciones humanas, el hombre
vive irremediablemente en sociedad, porque solamente se puede surgir a la vida y
permanecer en ella a través de la asociación de dos seres humanos: hombre y mujer que
procrean y padres e hijos, o cuando menos madre e hijo, para que éste sobreviva. A esta
primaria, natural y necesaria, asociación humanase le llama FAMILIA.
No toda unión sexual constituye familia, la unión sexual esporádica y pasajera, no crea
familia, excepto en el caso de que a través de ella surja la procreación que entabla
relaciones entre madre e hijo solamente. Para que la pareja pueda considerarse por sí sola
como familia, se requieren dos elementos añadidos a la unión sexual: la permanencia más
o menos prolongaday la cohabitación, aunque de su unión no resulte la procreación, la
mujer y el hombre que cohabitan en forma permanente configuran la familia.
El concepto de familia no es unívoco, histórica y sociológicamente se conocen con este
nombre a agrupaciones varias de extensión y de características diversas, si bien todas
parten de los datos biológicos primarios: la unión sexual y la procreación.4La familia considerada por los tratadistas de nuestro tiempo como una situación
esencialmente ética, es colocada bajo el imperio del derecho para su protección. El
derecho en este caso, como en tantos otros, acude en ayuda de la moral para hacerla
eficaz en sus aplicaciones prácticas. El ámbito de la familia moderna es más reducido que
el que tuvo en la antigüedad, pues en sentido...
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