Alimentos

“año de la integración nacional y el reconocimiento de nuestra diversidad”



COLEGIO RAMÓN CASTILLA Y MARQUESADO

EDUCACIÓN FÍSICA



ALIMENTOS FORMADORES Y CONSTRUCTORES





DOCENTE:ADELMIR



ALUMNO: DAVID BERNALLDINO MUÑOZ ROMERO



GRADO: 4º



SECCIÓN: “H”














IQUITOS – PERU
2012









TITULO: ALIMENTOS FORMADORES Y CONSTRUCTORES

Tienen la misión de construir yreparar los músculos, la sangre, la piel y demás partes del cuerpo. Esta misión se cumple si se consume una cantidad apropiada de proteínas y otros nutrientes. Existen, dentro de la gran variedad dealimentos, algunos que contienen en su composición ciertos nutrientes llamados proteínas. A estos alimentos se les llama formadores, porque las proteínas contenidas en ellos son las que van aservir de materia prima para la formación y construcción de todos los tejidos y estructuras que forman nuestro cuerpo.
Se encuentran en:
✓ Carnes, huevos, leguminosas secas (fríjol, lenteja,garbanzo, arveja seca, soya) y mezclas vegetales como la bienestarina.
✓ Lácteos



1. ALIMENTOS FORMADORES:

Existen, dentro de la gran variedad de alimentos, algunos que contienen en sucomposición ciertos nutrientes llamados proteínas. A estos alimentos se les llama formadores, porque las proteínas contenidas en ellos son las que van a servir de materia prima para la formación yconstrucción de todos los tejidos y estructuras que forman nuestro cuerpo.

Las carnes, pescados, y huevos contienen un elevado porcentaje de proteínas en su composición



















2.ALIMENTOS CONSTRUCTORES:

Son alimentos ricos en proteínas. Estas sustancias permiten el crecimiento y la reproduccion de nuestros tejidos.A ellos se debe la formación de los músculos,la sangre,lapiel,el cabello y otras partes del cuerpo Se encuentran principalmente en las carnes,los huevos,las legumbres(lentejas, frijol o soya) y en la leche y sus derivados (queso,yogur o mantequilla).