alimentos

INVESTIGAR QUE SON ALIMENTOS ENERGÉTICOS, PLÁSTICOS Y REGULADORES:
Alimentos energéticos. Son los que proveen la energía para realizar distintas actividades físicas (caminar, correr, hacerdeportes, etc.), como pastas, arroz, productos de panificación (pan, galletas, etc.), dulces, miel, aceites, frutas secas (almendras, nueces, castañas, etc.).
Alimentos reguladores o Protectores. Son losque proveen los nutrientes necesarios para que los energéticos y reguladores se complementen y mantengan el cuerpo funcionando. Dentro de estos figuran las frutas, verduras y hortalizas y el agua.
Losalimentos plásticos o formadores son los que contienen alto contenido proteico. Sus proteínas son las que van a servir de materia prima para la formación de nuestras propias proteínas y nuestrostejidos.

INVESTIGAR LOS TIPOS DE PROTEÍNAS COMBINADAS, VITAMINAS Y MINERALES:
Tipos de proteínas:

Tipos de vitaminas:

Hay diez  tipos de vitaminas consideras esenciales para el cuerpo:

1.Vitamina A. (Retinol). Interviene en la formación y desarrollo de los tejidos, los huesos, la piel, y la vista. Se puede encontrar en la yema de huevo, en los vegetales de coloración amarilla a rojay verde. También esta presente en el durazno, damasco, y el melón. La carencia de esta vitamina ocasiona sequedad cutánea, conjuntivitis y problemas de visión.
2. Vitamina B1. (Tiamina). Actúa en elmetabolismo de los hidratos de carbono, con el fin de obtener energía. Participa activamente en el funcionamiento del sistema nervioso y favorece el mantenimiento de la piel. La vitamina B1 seencuentra principalmente en carnes, cereales, lácteos, yema de huevo y verduras. Su carencia produce cansancio físico, perdida del apetito, depresión, trastornos gastrointestinales e infamación de losnervios.
3. Vitamina B2. (Riboflavina). Actúa en los procesos enzimáticos, participando en el metabolismo de los hidratos de carbono y grasas y a su vez esta relacionada con la respiración celular. Es...