Alimentos

La infusión de valeriana, tilo o salvia real (la noche anterior a los exámenes) los mantendrá tranquilos y llenos de energía.
Las proteínas contenidas en alimentos de origen animal, especialmente en el hígado y los mariscos, contribuyen con la regulación de la capacidad intelectual y del estado de ánimo.
Algunos estudios demuestran que una dieta rica en carbohidratos (papas, arroz, harinas,leche, cereales) ayuda a calmar la ansiedad.
Para obtener calcio se debe ingerir leche y sus derivados, mientras que el hierro es posible encontrarlo en carnes, vísceras legumbres y frutos secos. Las ostras, crustáceos, carne de cordero y las leguminosas son alimentos ricos en zinc.
Todas las vitaminas del complejo B son cofactores del proceso de producción de neurotransmisores, específicamente laB1 (carne de cerdo y levadura de cerveza), B6 ( melón, pollo y plátano) y la B12 (hígado, huevos y queso), esta última es muy importante para contrarrestar el estrés y fortalecer la agilidad intelectual.
Por otro lado, otras investigaciones han demostrado que la vitamina C (cítricos, tomates, coliflor y pimientos) disminuye la posibilidad de sufrir cáncer cerebral sobre todo en la infancia. Eneste caso, los fumadores deben aumentar su consumo de vitamina C, ya que un fumador medio reduce el nivel de ésta en 20 por ciento y un gran fumador, en 40 por ciento.
• Ingerir alimentos que contengan sodio y manganeso (Véase tabla)
• Tomar complejo de vitamina B con ácido ribonucleico
• Tónico hecho con zumos de zanahoria, apio, ciruela pasa con un poco de harina de arroz
•Infusión de romero y salvia
• Coma nueces y pasas. observe una nuez partida y vera que su interior es similar a un cerebro en aspecto, pero lo más importante es que existe un aminoácido muy importante para la memoria que solo se halla en las nueces y las pasas
• Ejercicios en la tabla inclinada
Los mejores alimentos para el cerebro son aquellos que contienen silicio, el cual se haya en:• Té de paja de avena
• Té de cebada
• Decocción de cola de caballo
• Salvado
Así mismo es también importante el fosfato el cual encontramos en:
• Harina de maíz
• Quesos
• Productos lácteos
El fósforo puede ser de origen animal o vegetal. El de origen animal es necesario para las energías cerebrales y nerviosas, mientras que el fósforo de origen vegetalcontribuye principalmente a la formación de órganos y huesos.
Se encuentra principalmente en el pescado, siendo una buena fuente de fósforo un caldo de pescado o de almeja. De todos los pescados son preferibles el merlango y el bacalao ahumado.
Aunque muchos vegetarianos no estén de acuerdo, si se quiere tener una buena estructura cerebral y nerviosa, se deben ingerir aminoácidos y éstos solo seencuentran en cantidades suficientes en alimentos de origen animal, aunque bien es cierto que en menor cantidad se hallan en leche, huevos y soja.
Manganesio: sumamente efectivo para los centros de la memoria.
Se encuentra principalmente en las avellanas.
Cuando existe demasiado calor en el cerebro o demasiada congestión en alguna parte cerebral un buen remedio consiste en tomar jugo de uva y el suerode leche con jugo de limón..
Bebida de Hierbas para el cerebro:
Buena para el cerebro y el sistema nervioso. necesitaremos:
• Verbena.............30g
• Muérdago...........30g
• Valeriana............30g
Hervir todo en dos litros de agua a fuego lento durante 20 minutos. Dejar un reposo de 5 minutos, colar y beber hasta 3 vasos por día. No pasar de esta dosis ya que contienemuérdago y no conviene abusar de este parásito.
Las habas con cáscara les ayudarán a mejorar la capacidad intelectual. Deles dos veces a la semana. Las menudencias del pollo tienen valina (aminoácido que activa el funcionamiento del cerebro), por lo tanto no deben faltar en la mesa.
En época de exámenes incentive a sus hijos a que consuman muchas verduras porque aportan potasio, magnesio, ácido...