Alimentos

Páginas: 4 (903 palabras) Publicado: 10 de marzo de 2013
1.- ¿Cómo cambian las propiedades de los alimentos cuando se someten al sol?
R.- El sol es un factor q contribuye al calentamiento de los alimentos y cuando se calientan los alimentos pueden tenerbacterias y otros microorganismos que se llaman hongos que cuando el sol los calienta va a fermentar y al crecer más necesitan ellos también alimentarse a veces de los alimentos donde están y losmicroorganismo pueden ser malos y cundo nosotros los consumimos el alimento nos va a hacer daño.

2.- ¿Cómo puede retardar la descomposición de los alimentos?
R.- La mejor manera de retardar ladescomposición de los alimentos es meterlos al refrigerador y se evita que los alimentos se descompongan.

3.- ¿Cómo descubrieron las propiedades de los alimentos?
R.- Las propiedades de losalimentos se descubrieron a partir de muchas investigaciones que se han hecho con los alimentos, mucha gente del mundo a investigado la importancia que tiene al consumir nosotros los alimentos: la gentequería saber que tenían los alimentos que nos hacían bien y que era lo nosotros guardábamos en nuestro cuerpo y descubrieron que los alimentos tienen principalmente proteínas que a nosotros nos hacen bienpara crecer y tienen grasas y azucares que también nosotros utilizamos en nuestro cuerpo, que necesitan también energía para corre y hacer muchas cosas y atreves de esas investigaciones se dieroncuenta de las proteínas que tiene los alimentos.

4.- ¿Cuántas técnicas conoce para conservar los alimentos?
R.- Pues hay varias la más común y utilizada es la refrigeración pero es cara por quegasta energía y hay que tener principalmente luz en casa mucha gente donde vive no cuenta con este servicio y la mejor manera de conservar los alimentos es con calor, cuando los alimentos se someten ala cocción para eliminar los microorganismos, esta es una manera de conservarlos también ahumar los alimentos se aplica humo y también se conservan, otra forma de conservación es agregándoles...
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