alimentow cancer

Páginas: 7 (1580 palabras) Publicado: 20 de octubre de 2015
¿Qué tipo de
alimentos crees
que podría a
llegar a
desarrollar el
cáncer?

Alimentos
Canceríge
nos

¿Que es el cáncer?
Algunas de las células del cuerpo empiezan a dividirse sin
detenerse y se diseminan a los tejidos del derredor.
El cáncer puede empezar casi en cualquier lugar del cuerpo
humano, el cual está formado de trillones de células.
Normalmente, las células humanas crecen y se dividenpara
formar nuevas células a medida que el cuerpo las necesita.
Cuando las células normales envejecen o se dañan, mueren, y
células nuevas las remplazan.
A medida que las células se hacen más y más anormales, las
células viejas o dañadas sobreviven cuando deberían morir, y
células nuevas se forman cuando no son necesarias. Estas
células adicionales pueden dividirse sin interrupción y pueden
formarmasas que se llaman tumores.

Los genes y el cáncer
El cáncer puede ser en algunos casos una enfermedad genética. es
decir, es causado por cambios en los genes que controlan la forma
como funcionan nuestras células, especialmente la forma como
crecen y se dividen. Los cambios genéticos que causan cáncer
pueden heredarse de los padres.
Pueden suceder también en la vida de una persona comoresultado
de errores que ocurren al dividirse las células, por la alimentación
poco saludable o por el daño del ADN causado por algunas
exposiciones del ambiente. Las exposiciones ambientales que
causan cáncer son las sustancias, como:

¿Que relación pueden tener el cáncer con la
alimentación?

Son muchos los estudios que se llevan a cabo para esclarecer estos
temas y no en vano se piensa que gran partedel riesgo que con
llevan estos factores se podría evitar, ya que un 35% de los tumores
tienen su origen en factores relacionados con la alimentación. Con
este panorama, vamos a intentar hacer un repaso de aquellos a los
que de una forma u otra se les ha relacionado con el cáncer, según
los estudios que se han podido validar hasta la fecha.
•Las grasas
•Exceso calórico, energía e hidratos decarbono
•¿Café?
•Alcohol
•Edulcorantes artificiales
•Colorantes o galletas
•Colesterol
•Conservantes alimentarios
•Ahumados
•Bebidas gaeosas

Las grasas
• En los estadios iniciales de tumores, las células tumorales utilizan las grasas
como fuente de energía
• Hay hormonas que se producen a partir de las grasas y lo hacen dependiendo
de la cantidad, es decir, a mayor cantidad de grasa en el organismomayor es
la cantidad de hormona producida. Esta situación puede provocar
desequilibrio hormonal y consecuentemente alteración de algunas células
sobre las que estas hormonas actúan.
•  las grasas se relacionan con el cáncer de mama y el de colon.

Donas: DOBLEMENTE CAUSANTES DE CÁNCER.
Di, NO
a las
donas

Primero porque son elaboradas con harina, azúcar refinada y
aceite hidrogenado, después sonFRITAS a altas temperaturas.
¿Que es el aceite hidrogenado?
En la industria de los aceites vegetales, la hidrogenación es un
proceso químico mediante el cual los aceites se transforman en
grasas sólidas mediante la adición de hidrógeno a altas presiones
y temperaturas, y en presencia de un catalizador.
Las donas son el primer “alimento” de todos los que puedas
comer que elevarán altamente tu riesgode generar cáncer.

Papas fritas: Así como las donas, las papas fritas son elaboradas con
aceites
hidrogenados
y
cocinadas
después
a
altas
temperaturas. También contienen acrilamidas que se generan durante
el proceso de cocción a altas temperaturas.
Las acrilamidas se forman en el humo del tabaco y de los tubos de
escape.

Recientemente, se ha descubierto que las acrilamidas también se
puedenformar en los alimentos cocinados a alta temperatura por una
reacción química de los azúcares y los aminoácidos. 
Por lo tanto, si oye hablar de acrilamidas en los alimentos, tenga
presente que no se trata de un aditivo que los fabricantes añadan ni
tampoco de un residuo contaminante, sino de un compuesto que se
genera de forma involuntaria en el interior de algunos alimentos que
son ricos en...
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