aliments transgenicos

Páginas: 2 (277 palabras) Publicado: 3 de septiembre de 2014
Alimentos transgénicos
¿Qué es? Los alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma,es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas.
¿Qué beneficios? Beneficios
Salud: se pueden lograr alimentos conmayores características nutricionales que las que tienen las especies naturales.
Economía: se logran variedades de cultivos más resistentes a las adversidades (plagas, sequías, heladas, etc.) asegurandola cantidad de alimentos producidos.
Conservación: al lograr cultivos resistentes, se reducen los laboreos de la tierra evitando su desgaste, como también se disminuye o anula el uso de pesticidas.Preservación: mediante estas modificaciones genéticas se puede aumentar la duración de la vida útil del alimento.
Riesgos
Salud: pueden producir alergias en personas susceptibles y resistencia a losantibióticos útiles para el ser humano.
Economía: desde el punto de vista comercial, los agricultores las prefieren y generan dependencia de las empresas transnacionales que las comercializan.Conservación: causan contaminación genética irreversible. La aparición de organismos con mayores aptitudes pone en riesgo de extinción a las variedades endémicas o silvestres.
Culturales: se alteran lastécnicas agrícolas milenarias que convivían armónicamente con el medioambiente.
1. Mitos: los alimentos transgénicos son dañinos para la salud y no están estudiados.
2. Los agricultores pierden alno guardar las semillas transgénicas
3. Los herbicidas que se utilizan en los cultivos biotecnológicos aumentan el impacto ambiental.
4. La biotecnología no consiguió aumentar la producción.
5.Los cultivos biotecnológicos dañan la biodiversidad
6. El maíz transgénico aumentara a las variedades mexicanas del cultivo
7. Si el maíz biotecnológico se sembrara en México representaría un daño...
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