Alistamiento De Mesa Y Bar

Páginas: 4 (951 palabras) Publicado: 16 de octubre de 2012
|SOLICITUD DE PEDIDO DE MATERIAL DEL COMEDOR |
||
||
||
||
| |
||
||
|Restaurante : América Resort|
|Fecha : 09 de Octubre de 2012|
||
|  |
|...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Alistamiento de mesa

    ...la semana 2, como comer aplicando normas de etiqueta en la mesa) 6.En la actualidad observamos que se vende una gran variedad de cristalería en diferente coloración del cristal y en formas variadas que no concuerdan con las clásicas vistas en esta sección de nuestro curso. Cuáles razones tendrá el servicio clásico para mantener estos diseños? 7.Será que lo clásico se convierte en obsoleto y anticuado? Cual es su opinión. 8.En una mesa de acto protocolario de una...

    Leer más
    760 Palabras 4 Páginas
  • mesa y bar

    ...1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE Código de la Guía: TMB Fecha de Inicio de la actividad: (Día – Mes – Año): Regional: DISTRITO CAPITAL Centro de formación: Hotelería Turismo y Alim Programa de Formación: Técnico en Mesa y Bar Código: 635311 Versión: 101 Ficha SOFIA: Nombre del Proyecto: PRESTACION DEL SERVICIO DE MESA Y BAR CON ESTANDARES DE CALIDAD EN MIPYMES DEL...

    Leer más
    1188 Palabras 5 Páginas
  • Mesa y bar

    ...Baldes(cubos) ✓ Números de mesa ✓ Floreros ✓ Ceniceros ✓ Pinzas de azúcar ✓ Recoge migas ✓ Descorchador Electro plata: ✓ Plato base ✓ Bandeja de servicio ✓ Bandeja room service ✓ Azucarera ✓ Bandeja redonda ✓ Jarra para agua 2) ¿Qué se entiende por orden gastronómico? Es el orden en que se establece un menú, una serie de preparaciones o platos para ser servidos en la...

    Leer más
    1290 Palabras 6 Páginas
  • Mesa Y Bar

    ...1 Características de las bebidas mezcladas: Son bebidas de diferentes composiciones y estas pueden no ser alcohólicas. por lo general las bebidas mezcladas llevan una bebida alcohólica como base, un catalizador que no es bebida alcohólica y otros elementos para modificar o cambiar entre estos los colorantes artificiales y algunas veces naturales esto varía según él un gusto diferente a La mezcla como estos (jugo de limón-jarabes -etc.). Las bebidas mezcladas no son elaboradas al azar ni...

    Leer más
    563 Palabras 3 Páginas
  • mesa y bar

    ...Libertad de expresión Alejandro serrano : parte esencial de la democracia y el estado de los derechos humanos conlleva un sentido genérico, sin la libertad de expresión no es posible la realización de las demás libertades , la libertad de expresión es un acto de conciencia y una convicción moral Libertad de expresión Jaime garzón : manera critica que conlleva una conciencia no una posición cómoda si no una conciencia colectiva nadie podrá llevar...

    Leer más
    531 Palabras 3 Páginas
  • mesa y bar

    ...Situación numero 1: * Creo que la actitud de Camilo es de un verdadero amigo, ya si Paula no quiere entrar en razón es cuestión de ella cada persona es libre de hacer lo que quiera. Pero lo que hace Paula no está bien. * No, Camilo no debió dejarla sola ya que si paula no ve el apoyo de su mejor amigo va recaer más en consumir *Camilo: oye Paula yo soy tu amigo y por eso te hago ver las cosas no soy quien para decirte deja lo que estás haciendo pero si inténtalo hazlo por tu familia...

    Leer más
    597 Palabras 3 Páginas
  • Mesa Y Bar

    ...Actividades semana 1 1. Taller Utensilios en A&B: Investigue sobre los siguientes utensilios usados en el servicio de A&B: • Mosquetón. • Charola. • Piqueta • Copa Bola. • Tablón. • Mechero De cada uno de los utensilios, presente su función en el servicio y acompáñelo de una fotografía. HERRAMIENTAS DE COLABORACIÓN 1. Foro de Discusión- Individual Investigue en la web sobre el Top de restaurantes de la guía Michelin, presente sus comentarios sobre el restaurante que más le...

    Leer más
    1512 Palabras 7 Páginas
  • mesa y bar

    ...garantizar la prestación de servicios de altísima calidad, orientados a la total satisfacción de los clientes y que contribuya al logro de los objetivos establecidos por la gerencia general del establecimiento Administra las operaciones del restaurante, el bar y eventos; planificando el trabajo con jefes y supervisores de las secciones de preparación y servicio de alimentos y bebidas para maximizar la eficiencia de los recursos humanos y materiales disponibles y ofrecer...

    Leer más
    521 Palabras 3 Páginas

OTRAS TAREAS POPULARES

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS