Almacen

Almacén
El almacén es un lugar especialmente estructurado y planificado para custodiar, proteger y controlar los bienes de activo fijo o variable de la empresa, antes de ser requeridos para la administración, la producción, o la venta de artículos o mercancías.
Todo almacén puede considerarse redituable para un negocio según el apoyo que preste a las funciones productoras de utilidades:producción y ventas.
Es importante hacer hincapié en que lo almacenado debe tener un movimiento rápido de entrada y salida, o sea una rápida rotación.
Todo manejo y almacenamiento de materiales y productos es algo que eleva el costo del producto final sin agregarle valor; razón por la cual se debe conservar el mínimo de existencias con el mínimo de riesgo de faltantes y al menor costo posible deoperación.
RECEPCION DE MECNCIAS
Área de recepción
El flujo rápido del material que entra, para que este libre de toda gestión o demora, requiere de la correcta planeación del área.
Por lo tanto se requiere de condiciones que impiden el flujo rápido:
* Espacio de maniobras restringido o inadecuado.
* Medios del manejo de materiales deficientes.
* Demoras en la inspección y documentaciónde entrada.
El espacio necesario para el área de recepción depende del volumen máximo de mercancía que se descarga y del tiempo de su permanencia en ella.
La planeación es correcta cuando los cambios del flujo de los materiales y productos se han reducido al mínimo.
El tiempo de permanencia de las mercancías en el área de recepción debe ser lo mas corto posible, pues el espacio requerido y elcosto de operación dependen de la fluidez con que estas se pasan del vehículo del proveedor al almacén.
Los costos de las funciones del área de recepción pueden ser los siguientes:
* Patios de maniobra de los vehículos.
* Andenes.
* Zona de maniobras de estiba.
* Zona de inspección.
* Zona de la oficina de control.
* Zona de medición (bascula).
Otros gastos:
*Mantenimiento del área y de su equipo, maquina.
* Intereses sobre la inversión en el inmueble y en el equipo.
Gastos indirectos:
* Personal
* Registros
* Protección de los materiales.
Los medios más úsales:
* El montacargas eléctrico (de gasolina o diesel)
* La carretilla neumática.
* La carretilla manual.
* Las tarimas de madera.
* Los contenedores.
* Loscarros especiales.
* Los transportes de rodillo.
Zona de inspección: Es el lugar donde revisan, pues los materiales que reciben requieren de un espacio óptimo para descargar y almacenamiento provisional, para revisión y cotejo con la emisión del proveedor, debe ser pesado y elaborarse documentación de entrada.
Andén y patio de maniobras de los vehículos: El almacén y su anden, elevados del pisode transito como es el de un edificio. Se sugiere un andén de tipo sierra para descargar hasta cuatro camionetas, camiones o tráiler.
El patio de maniobras de los vehículos requiere 25 metros de largo para los tráileres arrimados perpendiculares al anden y solo 22 si lo hacen diagonalmente.
ALMACENAMIENTO
Rotación de inventario
La rotación de Inventarios es el indicador que permite saber elnúmero de veces en que el inventario es realizado en un periodo determinado. Permite identificar cuantas veces el inventario se convierte en dinero o en cuentas por cobrar (se ha vendido).Se determina dividiendo el costo de las mercancías vendidas en el periodo entre el promedio de inventarios durante el periodo. (Coste mercancías vendidas/Promedio inventarios) = N veces.
La rotación deinventarios determina el tiempo que tarda en realizarse el inventario, es decir, en venderse. Entre más alta sea la rotación significa que el las mercancías permanecen menos tiempo en el almacén, lo que es consecuencia de una buena administración y gestión de los inventarios.
Entre menor sea el tiempo de estancia de las mercancías en bodega, menor será el Capital de trabajo invertido en los inventarios....