almacen

ALMACENAJE DE PRODUCTOS

ASOCIADO A LA UNIDAD DE COMPETENCIA N1 3 : ORGANIZAR Y GESTIONAR EL PROCESO DE ALMACENAMIENTO Y LA DISTRIBUCIÓN INTERNACIONAL DE MERCANCÍAS

PRIMER CURSO ACADÉMICO
DURACIÓN: Mínima 160 horas, Máxima 192 horas

CAPACIDADES TERMINALES Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN

4.1. ANALIZAR PROCESOS DE ALMACENAJE, ESTIMANDO LA ORGANIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN INTERNA Y EL SISTEMA DEMANI­PULACIÓN PARA DIFERENTES MER­CANCÍAS Y SUMINISTROS, APLICANDO LA NORMATIVA DE SEGURIDAD E HIGIENE.

- Describir los objetivos de la organización de almacenes.
- Identificar e interpretar la normativa de segu­ridad e higiene que se debe aplicar en un deter­minado tipo de almacén.
- Identificar las diferentes zonas de un almacén tipo y describir las características generales de cada una.
-Describir las fases esenciales que componen los procesos de almacenamiento de mercan­cías y su­ministros.
- Describir los criterios económicos y estructu­rales que se aplican habitualmente en la orga­nización de un almacén.
- Analizar las variables que afectan a la organi­zación de un almacén, deduciendo los efectos de cada una de ellas en la planificación de la distribución espacial.
-Caracterizar los medios de manipulación más utilizados en el almacenamiento de productos.
- Asociar determinados medios y procedimien­tos de manipulación de mercancías a distintos tipos de productos, de acuerdo con las carac­terísticas físicas de los mismos e instalaciones de un determinado almacén.
- A partir de la caracterización de un almacén y de unos determinados productos para almace­nar:
.Identificar la normativa de seguridad e higie­ne aplicable.
. Determinar la distribución interna (me­diante los croquis necesarios) de zonas de produc­tos.
. Representar el flu­jo y la movilidad de pro­ductos en el almacén que optimicen el espa­cio y tiempo.
. Describir las características de los puestos de trabajo necesarios en el almacén.
. Identificar los medios de manipulación nece­sarios.4.2. ANALIZAR LOS PROCEDIMIENTOS DE GES­TIÓN DE EXISTENCIAS APLICABLES EN LA ORGANIZACIÓN DE UN ALMACÉN.

- Describir las diferencias en los procedimien­tos de gestión y control derivados de las características de los distintos tipos de exis­tencias.
- Describir las variables que determinan el coste de almacenamiento (costes administrati­vos, de utilización de espacios, operativos, deobsoles­cencia y deterioro, financieros...).
- Precisar los criterios de precio de adquisición y coste de producción.
- Explicar las diferencias en la estimación del coste de los productos vendidos y de las exis­tencias finales que se producen como conse­cuencia de la aplicación de los distintos méto­dos de valoración (PMP, FIFO, LI­FO...).
- En un supuesto práctico en el que se propor­ciona informaciónconvenientemente caracteri­zada sobre el valor inicial de diferentes tipos de existencias, costes de almacenamiento y opera­ciones de producción y compraventa:
. Clasificar las existencias aplicando el método ABC.
. Calcular el período medio de almacena­mien­to y de fabricación.
. Aplicar los criterios de precio de adquisi­ción y coste de producción adecuadamente en cada caso.
. Valorar lasexistencias aplicando los méto­dos PMP, FIFO y LIFO.
. Comparar los resultados obtenidos de la aplicación de los diferentes métodos de valoración.
- A partir de un supuesto práctico, calcular y representar gráficamente:
. El lote económico y el punto de pedido de un producto.
. El stock de seguridad.
. El nivel óptimo de pedido.
. Stocks medio, máximo y mínimo.
- A partir de unos datosrelacionados con las existencias en almacén (número, cantidad, pre­cio...) determinar los totales de un inven­tario y presentar los resultados de acuerdo con un criterio de confección de inventarios.
- A partir de unas fichas de control de inventa­rios o de informes de cantidades de existen­cias que han disminuido:
. Determinar el pedido en fun­ción de:
. Cantidades máximas y mínimas de s­tock...