almacenamiento

Sistemas de almacenamiento, control y manipulación de
mercancías
Introducción
En el tema anterior vimos cómo se organiza la superficie de un almacén y las actividades que
se realizan dentro de él. En esta unidad vamos a estudiar los medios de manipulación que
las empresas tienen disponibles, y los criterios de decisión para la elección de uno u otro,
además de los riesgos que se producen enel empleo de estos medios. A continuación, se
analizará la forma en que se colocan y codifican los productos y las ubicaciones dentro de un
almacén, para luego pasar a estudiar los movimientos de salida y las distintas formas de
realizar el picking. La última parte de la unidad se ha reservado para los sistemas de
almacenaje. Hasta ahora, habíamos realizado diseños de almacenes basados enestanterías
convencionales. Como veremos en esta parte, las estanterías convencionales no son el
único sistema disponible, y tienen muchas alternativas, cada una con sus ventajas e
inconvenientes.

Contenido
Los medios de manipulación y transporte interno de mercancías.
Normas de colocación y criterios de distribución de las mercancías.
La gestión de salidas en el almacén.
Sistemas dealmacenaje.
Almacenamiento en bloque.
Estanterías fijas.
Sistema drive-in.
Sistema dinámico.
Estanterías móviles.
Sistema robotizado.

Objetivos
Conocer la utilidad de cada uno de los medios de manipulación y transporte de
mercancías.
Decidir el medio más adecuado en función de sus prestaciones.
Codificar el stock de un almacén de forma significativa y conocer los sistemas de
codificaciónmás empleados.
Conocer los criterios más empleados a la hora de codificar y asignar ubicaciones a los
productos de un almacén.
Determinar las ventajas e inconvenientes de los distintos sistemas de picking que se
pueden emplear en un almacén determinado.
Precisar el funcionamiento y las ventajas e inconvenientes de los distintos sistemas de
almacenaje que se pueden emplear para una mercancíadeterminada.
Determinar la superficie que requeriría una mercancía determinada con base al
sistema de almacenaje empleado.
Logística Comercial: Rodrigo López Fernández
Instructor: Juan Carlos Ampudia Lozano
Centro de Gestión Tecnológica de Servicios

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Introducción
Como vimos en el tema anterior, las manipulaciones a realizar en un almacén son múltiples y
variadas. Para estasmanipulaciones se emplean varios medios de transporte interno, cada
uno con unas características y unas funciones determinadas. De la elección de uno u otro va
a depender mucho la rotación de los productos, así como los costes de manipulación y
espacio de la función de almacenaje. Los equipos de manipulación empleados deben
gestionarse de tal forma que en su utilización no generen colas o esperasinnecesarias e
inactivas de otros elementos tales como los camiones a descargar, pallets a almacenar,
mercancía para estibar, pedidos a preparar, etc.
Medios de manipulación y transporte interno de mercancías
Sistemas de transporte por rodillos
Se pueden definir como caminos preestablecidos, constituidos por una serie de bastidores
construidos a base de perfiles de acero que soportan en suparte superior a una serie de
rodillos que en función del tipo de cargas que han de soportar y del trabajo a realizar, pueden
ser de acero o plástico. Las cargas se pueden deslizar sobre estos caminos mediante la
gravedad (colocados con cierto grado de inclinación) o mediante motores eléctricos que
accionen los rodillos. Los transportadores de rodillos son medios muy utilizados y utilizablesen casi todo tipo de almacenes, sobre todo para transportar cargas pesadas que deben ser
trasladadas rápidamente por el almacén. También se utilizan para alimentar otras máquinas,
fundamentalmente en almacenes automatizados. Su mayor problema radica en que todos los
sistemas de transporte a base de rodillos y/o cintas transportadoras significan una barrera
para los demás móviles del...