Almacenes De Solidos
Páginas: 6 (1475 palabras)
Publicado: 12 de febrero de 2013
Operaciones mecánicas en la Ingenieria Agroindustrial
III UNIDAD: Fundamento de las operaciones con sólidos.
Contenidos:
3.1 Clasificación y selección de almacén. 3.2 Equipos de transporte sólidos. 3.3 Consumo de potencia y eficiencia en los transportadores y alimentadores.
Objetivos de la unidad
• Conocer y saber seleccionar los diversos tipos de almacenajes para materiales sólidos •Revisar los diferentes mecanismos de transporte que son utilizados en la Agroindustria • Conocer la metodología de estimación de potencia y eficiencia en transportadores y alimentadores
3.1 Clasificación y selección de almacén.
• El almacenamiento se practica para conservar los alimentos durante cierto periodo, en buenas condiciones de calidad y sanidad.
3.1 Clasificación y selección dealmacén.
Producto Arroz pulido Café pergamino seco Cebada en cáscara Maíz Semilla de algodón Trigo Sorgo Soya Ajonjolí
Densidad a granel (kg/m3) 780 400 600 720 411 770 670 680 610
Densidad en bultos (kg/m3) 700 350 570 670 360 750 640 650 550
3.1 Clasificación y selección de almacén.
Almacenamiento en pila o montón • Para tonelajes grandes, transportadores de banda.
3.1Clasificación y selección de almacén.
Depósitos, tolvas y silos de almacenamiento • Un depósito es la sección superior del recipiente, con lados verticales. • La tolva que tiene por lo menos un lado inclinado, es la sección entre el deposito y la salida del recipiente.
3.1 Clasificación y selección de almacén.
• Características del flujo de materiales • Flujo de masa, que significa que todos losmateriales en el recipiente se desplazan cuando se retira una parte. • Flujo de embudo, que se produce cuando fluye solo una parte del material.
3.1 Clasificación y selección de almacén.
En los depósitos de flujo de masa, siempre que se abre la compuerta del fondo, sin ayuda se obtiene un flujo. Un deposito con flujo de embudo puede o no tener o no un flujo; pero probablemente se puedahacer que fluya por algún medio
3.1 Clasificación y selección de almacén.
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Tolvas de flujo de masa Las partículas se segregan, pero se reúnen en 1. la descarga. Los polvos se desairean y no fluyen cuando se 2. descarga el sistema. 3. El flujo es uniforme La densidad del flujo es constante 4. Los indicadores de nivel funcionan 5. adecuadamente No quedan productos en zonasmuertas, donde pudieran degradarse 6. Se pueden diseñar la tolva para tener un almacenamiento no segregado o para funcionar como mezcladora 7. Tolvas de flujo de embudo Las partículas se segregan y permanecen segregadas. La primera porción que entra es la ultima en salir. El flujo es errático La densidad puede variar Los indicadores de nivel se deben situar en puntos claves, para que puedan funcionaradecuadamente. Pueden permanecer productos en puntos muertos, hasta que se realiza la limpieza completa del sistema. Las tolvas funcionan bien con sólidos de partículas grandes y flujo libre. 8. Los productos tienden a formar puentes o arcos y, luego, a que se formen agujeros de rata durante la descarga.
3.2 Equipos de transporte sólidos.
• Para la selección del equipo de transportecorrecto se deben tomar en cuenta los siguientes: • Capacidad del transportador • Longitud de desplazamiento • Elevación • Requisitos de procesamiento • Costos
3.2 Equipos de transporte sólidos.
• La capacidad requerida es un factor primordial en la selección de un transportador. Los transportadores de banda, que se pueden fabricar en tamaños relativamente grandes, para funcionar a velocidadeselevadas, transportan económicamente grandes cantidades de materiales.
3.2 Equipos de transporte sólidos.
• La longitud de desplazamiento está limitada para ciertos tipos de transportadores. • Con bandas resistentes a la tensión, el límite de longitud para los transportadores de banda puede ser de varios kilómetros. • Los transportadores de aire se limitan a 305 m; los vibratorios a centenares...
III UNIDAD: Fundamento de las operaciones con sólidos.
Contenidos:
3.1 Clasificación y selección de almacén. 3.2 Equipos de transporte sólidos. 3.3 Consumo de potencia y eficiencia en los transportadores y alimentadores.
Objetivos de la unidad
• Conocer y saber seleccionar los diversos tipos de almacenajes para materiales sólidos •Revisar los diferentes mecanismos de transporte que son utilizados en la Agroindustria • Conocer la metodología de estimación de potencia y eficiencia en transportadores y alimentadores
3.1 Clasificación y selección de almacén.
• El almacenamiento se practica para conservar los alimentos durante cierto periodo, en buenas condiciones de calidad y sanidad.
3.1 Clasificación y selección dealmacén.
Producto Arroz pulido Café pergamino seco Cebada en cáscara Maíz Semilla de algodón Trigo Sorgo Soya Ajonjolí
Densidad a granel (kg/m3) 780 400 600 720 411 770 670 680 610
Densidad en bultos (kg/m3) 700 350 570 670 360 750 640 650 550
3.1 Clasificación y selección de almacén.
Almacenamiento en pila o montón • Para tonelajes grandes, transportadores de banda.
3.1Clasificación y selección de almacén.
Depósitos, tolvas y silos de almacenamiento • Un depósito es la sección superior del recipiente, con lados verticales. • La tolva que tiene por lo menos un lado inclinado, es la sección entre el deposito y la salida del recipiente.
3.1 Clasificación y selección de almacén.
• Características del flujo de materiales • Flujo de masa, que significa que todos losmateriales en el recipiente se desplazan cuando se retira una parte. • Flujo de embudo, que se produce cuando fluye solo una parte del material.
3.1 Clasificación y selección de almacén.
En los depósitos de flujo de masa, siempre que se abre la compuerta del fondo, sin ayuda se obtiene un flujo. Un deposito con flujo de embudo puede o no tener o no un flujo; pero probablemente se puedahacer que fluya por algún medio
3.1 Clasificación y selección de almacén.
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Tolvas de flujo de masa Las partículas se segregan, pero se reúnen en 1. la descarga. Los polvos se desairean y no fluyen cuando se 2. descarga el sistema. 3. El flujo es uniforme La densidad del flujo es constante 4. Los indicadores de nivel funcionan 5. adecuadamente No quedan productos en zonasmuertas, donde pudieran degradarse 6. Se pueden diseñar la tolva para tener un almacenamiento no segregado o para funcionar como mezcladora 7. Tolvas de flujo de embudo Las partículas se segregan y permanecen segregadas. La primera porción que entra es la ultima en salir. El flujo es errático La densidad puede variar Los indicadores de nivel se deben situar en puntos claves, para que puedan funcionaradecuadamente. Pueden permanecer productos en puntos muertos, hasta que se realiza la limpieza completa del sistema. Las tolvas funcionan bien con sólidos de partículas grandes y flujo libre. 8. Los productos tienden a formar puentes o arcos y, luego, a que se formen agujeros de rata durante la descarga.
3.2 Equipos de transporte sólidos.
• Para la selección del equipo de transportecorrecto se deben tomar en cuenta los siguientes: • Capacidad del transportador • Longitud de desplazamiento • Elevación • Requisitos de procesamiento • Costos
3.2 Equipos de transporte sólidos.
• La capacidad requerida es un factor primordial en la selección de un transportador. Los transportadores de banda, que se pueden fabricar en tamaños relativamente grandes, para funcionar a velocidadeselevadas, transportan económicamente grandes cantidades de materiales.
3.2 Equipos de transporte sólidos.
• La longitud de desplazamiento está limitada para ciertos tipos de transportadores. • Con bandas resistentes a la tensión, el límite de longitud para los transportadores de banda puede ser de varios kilómetros. • Los transportadores de aire se limitan a 305 m; los vibratorios a centenares...
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