Almacenes
1. Conceptos Básicos
Función de las Existencias: Garantizar el abastecimiento e inválida los efectos de:
Retraso en el abastecimiento de materiales.
Abastecimiento parcial: Compra o producción en totales económicos.
Rapidez y eficacia en atención a las necesidades.
1 EVOLUCIÓN DEL ALMACENAMIENTO
Los primeros almacenes se basan casi en su totalidad en las fuerzas del personalpara el almacenaje y movimiento de los productos. La primera modificación importante respecto a la enorme participación de la mano de obra, fue la creación de cargas unitarias basadas en el concepto de pallet.
En las décadas de los cincuenta – sesenta, con la subida de los precios aparecieron varios sistemas mecánicos para reducir aún más la utilización de la mano de obra y mejorar la circulaciónde los productos en el interior del almacén. Para la mayor parte de los almacenes la norma paso a ser el uso cada vez más mayor de las maquinas elevadoras de carga para poder mover los pallet.
También, se produjeron otras inversiones en equipo mecánico, incluyendo la implantación de cintas transportadoras y métodos para sujetar automáticas las cargas a los pallets. Cada uno de estos métodosprodujo un aumento de eficiencia de los almacenes. Generalmente, los almacenes más eficientes son los que logran albergar la mayor cantidad de producto por metro cuadrado de espacio disponible y los que reducen costes como de calefacción, mantenimiento y administración.
Sin embargo, el delicado equilibrio entre los productos, el equipo de almacén y las políticas de la empresa solo en muy rarasocasiones suponen que se asuman las colecciones de existencia de forma más fácil: el almacenaje en pilas simples. Este tipo de disposición tiene una doble ventaja: en primer lugar, ser económico de instalar ya que solo requiere el uso de un equipo muy elemental y económico básico y en segundo lugar se hace un uso eficiente del espacio destinado a almacenar. Inevitablemente, al producirse el mayor pesosobre las existencias ubicadas en la parte más baja, este tipo de almacenaje puede ocasionar algunos desperfectos. Como es difícil llagar a las cajas más bajas de la pila, no se reduce la cantidad de existencias antiguas en el almacén. La forma en que se apile puede impedir que el personal del almacén llegue a almacenar el máximo número posible de productos ya que más allá de un cierto punto(alrededor de siete metros) el sistema de almacenaje se hace inestable y peligroso.
Por esta razón, la mayoría de las empresas comerciales invierten algún tipo de estantería. Los pallets o unidades almacenadas se colocan en el almacén en una serie de rejillas hasta el máximo de altura posible, superando de esta forma muchos de los problemas del sistema de pilas simples.
Los sistemas de estanteríaspermiten un mayor nivel de apilamiento sujeto a que se cuente con personal y equipo de almacén adecuado además mejora los stocks y las posibilidades de almacenar una diversidad de productos. Por el contrario requiere un cuidadoso manejo y un buen sistema de identificación del lugar donde se halle situado un pallet o determinados productos.
Las limitaciones de los sistemas de estanterías enespecial para las empresas que cuentan una gran gama de productos y un elevado volumen de ventas llevaron a la creación de sistemas automáticos del almacenaje. Estos últimos son los que exigen un mayor nivel de inversión mediante en el uso de grúas móviles controladas por ordenador y robots
Ahora bien la completa automatización reduce las posibilidades del almacén para ocuparse de productosdistintos del tipo estándar si se produce alguna avería resulta difícil debido al diseño de estos almacenes operar de forma manual lo que puede significar que el sistema llegue a paralizarse totalmente
2 DEFINICIÓN
Según la bibliografía consultada hemos encontrado muchos conceptos de almacén.
“Son aquellos lugares donde se guardan los diferentes tipos de mercancía.”
Para formular una política...
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