almacenes

Verdades falsas
Hay cosas que parecen lógicas, pero la experiencia demuestra que no lo son. Cada
almacén, cada jefe, tiene su particular forma de actuar y, sorprendentemente, me he
encontradodiscutiendo cosas peligrosas de aplicar.
Olas de trabajo
Se divide el trabajo, es decir, se sirven primero un conjunto de pedidos, luego otro.
Cuando esto se hace por una razón de peso, porque elalmacén condiciona su
trabajo a los recursos de transporte, por ejemplo, entonces nada que decir. Sin
embargo, a menudo se divide el trabajo para mantener una sensación de control. Se
van consiguiendoresultados: ya se ha completado una parte del trabajo, ya queda
menos.
No es posible que todos los trabajadores del almacén que están trabajando en la ola
terminen al mismo tiempo. Para que nadie sequede parado, antes de que se termine
la primera ola es necesario lanzar la segunda. Los recursos disponibles realizarán
mejor todas las tareas.
Reposición masiva
Un almacén que hace Picking,tiene que hacer dos movimientos con un pallet que
recibe. Primero lo almacena (lo sube), y luego lo lleva al hueco de picking (lo baja).
Es en el hueco de picking en donde se rompe, se preparan cajas.La razón de estos
dos movimientos es que el suelo en los almacenes es limitado y se debe de
aprovechar la altura.
En muchos almacenes la reposición se hace en dos pasos, acercando primero el
palletal hueco de picking. Esto se hace así pensando que no nos va a dar tiempo de
hacer la reposición cuando estemos preparando y se trata de adelantar el trabajo. Por
el mismo motivo, se lanzanreposiciones masivas para llenar lo máximo posible los
huecos de picking. Cuando un almacén no tiene WMS se ponen en marcha diferentes
estrategias para poder encontrar la mercancía. Se ordena el productopor familias,
formatos, proveedores. Se deja el pallet almacenado lo más cerca posible del hueco
de picking.
Cualquier movimiento en el almacén que no responda a una finalidad concreta es
tiempo...