almacigos

Páginas: 23 (5742 palabras) Publicado: 23 de junio de 2013
Introducción
 La importancia del cultivo del chile en Aguascalientes, es evidente, tanto por la extensa superficie establecida, como por su amplio consumo en el medio rural y en el urbano. 
Por ser un generador de fuentes de trabajo en el estado, este cultivo cumple una función social y económica muy importante, ya que requiere de 130 a 150 jornales por hectárea que se ocupan desde la siembraen el almácigo hasta la cosecha. 
Cada año es fluctuante la superficie establecida con este cultivo, variando de 1,300 a 2,500 hectáreas, lo que representa del 30 al 45% de la superficie establecida con hortalizas en el estado. 
De la superficie total plantada con chile, el 69% se destina para consumo en seco y el 31% para consumo en verde. 
El chile se ubica como uno de los alimentosprincipales de la población, ya que es ampliamente consumido como condimento, platillo principal, encurtidos y ensalada; además, se caracteriza por tener cantidades altas de vitaminas "A" y "C" y en menor proporción del complejo "B". 
Por la importancia económica que reviste esta especie vegetal, a continuación se describen los lineamientos técnicos sugeridos por el Campo Experimental Pabellón, pararealizar su cultivo eficiente. 
 
Almácigos
El objetivo principal de un almácigo, es proporcionar a la semilla un medio favorable para su germinación y un desarrollo eficiente de la planta en sus primeras etapas de crecimiento. Los almácigos son pequeñas superficies donde se siembran semillas muy pequeñas en grandes cantidades, para obtener volúmenes altos de plántulas.
Localización. Los almácigosse deben establecer en terrenos donde no se haya sembrado chile durante los tres años anteriores para disminuir posibles problemas ocasionados por enfermedades que afectan al cultivo, además se debe establecer cerca del abastecimiento de agua y del lugar donde se vaya a trasplantar para facilitar su manejo; así mismo, el lugar debe estar protegido de vientos fuertes. En cuanto al suelo, éste debetener buen drenaje y topografía plana.
Preparación del terreno. Para construir el almácigo, se sugiere realizar un barbecho profundo con suficiente anticipación a la siembra que permita la descomposición de los restos del cultivo anterior. Quince días después de barbechar, se rastrea y cruza el terreno para desmenuzar los terrones; posteriormente se realiza una buena nivelación para evitarencharcamientos.
Construcción del almácigo. Para facilitar la construcción del almácigo surque el terreno a 92 centímetros de ancho y dé un riego pesado. Una vez que el suelo esté en "punto", levante bordos perpendiculares al surcado con una separación de 10 metros entre ellos y una altura aproximada de 30 centímetros.
Auxiliándose de los surcos que se trazaron con el tractor, construya con azadón losbordos laterales del almácigo; de esta manera obtendrá almácigos rectangulares de 1 metro de ancho por 10 de largo; es decir, de 10 metros cuadrados. Así mismo, procure dejar calles de 2 metros de ancho entre los almácigos para facilitar el movimiento de las personas y el traslado de materiales durante el manejo de dichos almácigos.
Es necesario apretar bien los bordos del almácigo para quepermanezcan en buen estado hasta la obtención de la planta para el trasplante, lo cual se logra golpeándolos constantemente con el azadón para compactarlos.
Preparación de la cama del almácigo. Para preparar la cama del almácigo se sugiere mezclar dos partes de tierra (de preferencia de lugares no dedicados a la explotación de cultivos como pueden ser montes, ríos o barrancos), una parte de arena yuna parte de estiércol bien podrido.
Estos materiales deben estar previamente cribados en un arnero con malla de 6 milímetros de abertura para obtener una mezcla uniforme al juntarlos. Posteriormente coloque una capa de 10 a 15 centímetros de espesor de esta mezcla dentro del almácigo y emparéjela perfectamente.
Desinfección de la cama del almácigo. Es necesario fumigar los almácigos para...
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